Excursão de um dia com experiência exclusiva em Lambrusco saindo de Florença.

Descubra a alma vibrante da Emilia-Romagna, uma terra onde tradição, paixão e sabor se unem em cada taça de Lambrusco.
Este vinho tinto espumante, vibrante e refrescante, é apreciado há séculos como o acompanhamento perfeito para a rica gastronomia da região.

Das trattorias rústicas de Modena às mesas suntuosas de Reggio Emilia, o Lambrusco personifica a alegria da convivialidade, oferecendo um gostinho da calorosa hospitalidade e da herança culinária da Itália.

Nesta visita guiada imersiva, você explorará não apenas o vinho em si, mas também as histórias das pessoas e famílias que o cultivam há gerações. Em meio a colinas ondulantes, vinhedos ensolarados e adegas charmosas, você descobrirá o caráter autêntico de um vinho tão efervescente quanto a cultura que representa.

Esta experiência foi concebida para amantes do vinho, entusiastas da gastronomia e viajantes curiosos — qualquer pessoa que deseje aprofundar a sua ligação ao estilo de vida italiano enquanto saboreia sabores inesquecíveis.

Uma Celebração dos Sentidos
Do aroma das uvas recém-prensadas ao brilho de cada taça e à calorosa hospitalidade da Emilia-Romagna, este passeio é mais do que uma experiência enogastronômica: é uma viagem ao coração da cultura italiana.

Você visitará 3 vinícolas familiares e degustará uma impressionante seleção de vinhos Lambrusco. Você fará um tour pelos vinhedos e adegas, proporcionando uma experiência única.
Uma análise detalhada do processo de produção e envelhecimento.

Além de degustar a melhor seleção de vinhos Lambrusco produzidos em vinícolas boutique, você desfrutará de um almoço típico com vários pratos. Vinho e comida.
São sagrados na Itália e, portanto, você receberá dicas sobre a arte de harmonizar vinho com comida.

Itinerário:

Florença
Traslado de ida e volta.

Primeira vinícola
Tradição e Terroir
Sua jornada começa em Buonariva, uma propriedade familiar onde as raízes do Lambrusco estão profundamente ligadas à terra. Rodeado por vinhedos exuberantes, você aprenderá como o solo e o clima locais criam as condições perfeitas para a produção de vinhos expressivos e vibrantes. A degustação guiada apresentará a você seus rótulos clássicos, cada um refletindo a autenticidade e a paixão de gerações. Espere uma recepção calorosa e uma verdadeira imersão nas tradições do interior de Modena.

Segunda vinícola e almoço
Almoço com vinho, inovação e gastronomia
A segunda parada leva você à Opera O2, uma propriedade que combina com perfeição a produção de vinhos com a hospitalidade e a gastronomia. Aqui, a experiência vai além da adega: após explorar os vinhedos e os métodos de produção, você desfrutará de um almoço gourmet preparado com ingredientes frescos e orgânicos da própria fazenda. Cada prato é harmonizado com os melhores vinhos Lambrusco e espumantes, oferecendo um equilíbrio perfeito entre os sabores da terra e o charme efervescente da Emilia-Romagna. A Opera O2 não se resume apenas a vinhos, mas também a viver o autêntico estilo de vida italiano: lento, refinado e alegre.

Terceira vinícola
A Arte da Excelência Brilhante
O passeio culmina na Cantina della Volta, uma vinícola renomada, famosa por elevar o Lambrusco a um novo patamar. Aqui, a tradição encontra o método champenoise, resultando em vinhos espumantes refinados que conquistaram reconhecimento internacional. Você explorará a adega, onde as garrafas repousam e amadurecem, antes de degustar uma seleção que demonstra elegância, finesse e complexidade. A experiência é enriquecida com harmonizações doces, permitindo que você termine o dia com um toque sofisticado e festivo.

Florença
Seu guia do dia o levará de volta ao local onde você foi buscado. Os guias podem levar os clientes de volta a outros locais mediante aviso prévio.