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Desfrute de um almoço tradicional português com especialidades regionais perfeitamente harmonizadas com os nossos melhores vinhos. Esta autêntica experiência culinária destaca os ricos sabores da região do Douro num ambiente acolhedor, e está profundamente enraizada na nossa filosofia "da quinta para a mesa".
Na Quinta dos Novais, muitos dos ingredientes usados no nosso almoço são cultivados ou produzidos diretamente na propriedade, garantindo frescor, sustentabilidade e autenticidade incomparáveis. Do azeite que rega as entradas às maçãs assadas lentamente para um acompanhamento reconfortante, cada elemento conta uma história da terra. Você também encontrará marmelo cultivado para a nossa tradicional "marmelada", ervas aromáticas como alecrim e lavanda, pimentas malagueta picantes e azeitonas locais saborosas.
Nossos vinhos de mesa são elaborados com uvas colhidas na mesma terra por onde você caminhará, e usamos até ameixas e nozes cultivadas na propriedade para nossas sobremesas, incluindo uma opção vegana. Para os curiosos, também cultivamos medronho e muitas outras delícias sazonais aqui mesmo na propriedade.
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Quinta dos Novais.
Escreva uma avaliaçãoHotel muito acolhedor e confortável, pequeno almoço diversificado 👌
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Hotel with a breathtaking view, surrounded by mountains and trees. We only had breakfast at the hotel, but everything was delicious and freshly prepared. The hotel staff was very helpful and ensured we could communicate despite the language barrier. Note: There are no hairdryers in the rooms (we don't know if they are available upon request at reception).
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Fantástico! Uma estadia serena e rodeada de verde. Varandas com vista linda e serviço super simpático. Recomendo extremamente!
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A equipe é muito simpática, os quartos limpos e amplos, a localização tranquila e silenciosa. O pequeno almoço é excelente. Foi uma estadia muito boa e altamente recomendável.
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Tudo 5 estrelas, atendimento, atenção e cuidado para com os hospedes. Quartos espaçosos. Ideal para tirar uns dias a descansar junto da Natureza. Deixo uma sugestão; fazerem parcerias com restaurantes para quem não quiser sair do hotel
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