Rota do Vinho Rioja Oriental
A Espanha, sempre famosa por sua viticultura e por ter uma ampla variedade de vinhos de diferentes regiões, também sugere diversas rotas do vinho. A rota do vinho Rioja Oriental é um exemplo incomparável. Rioja Oriental, também conhecida como Rioja Baja, é a zona mais oriental da região vinícola de Rioja. Localizada em uma área imensamente propícia para a produção de vinho, a sub-região tem muito a oferecer aos amantes de vinho.
O vinho Rioja é uma combinação harmoniosa de solo fértil, excelente clima, técnicas empíricas de produção de vinho e a paixão histórica das pessoas locais pela viticultura. Portanto, durante a melhor rota do vinho Rioja Oriental, você experimentará a beleza de vistas deslumbrantes da natureza, paisagens ricamente coloridas, a cultura e a alma dos produtores de vinho locais e o sabor autêntico do vinho Rioja em diferentes vinícolas locais; sem mencionar a extraordinária gastronomia local nesta parte da Espanha, que acompanha qualquer degustação de vinho.
Rioja Oriental também é chamada de "a porta de entrada para o mundo do vinho espanhol", honrando a excelência de seu terroir. Consequentemente, se você aprecia vinho e gostaria de experimentar novas versões acompanhadas de comida ou não, a rota do vinho Rioja Oriental certamente atenderá às suas expectativas. Tudo o que você precisa fazer é se sentir confortável, saborear cada gole com prazer e se envolver completamente em uma experiência pura de vinho.
Mapa da Rota do Vinho Rioja Oriental
O que você deve saber sobre Rioja Oriental
Rioja DOCa está localizada na parte norte da Espanha e consiste em 3 subzonas: Alta, Alavesa e Oriental. A última, Rioja Oriental, possui seus vinhedos localizados no extremo leste desta região. A riqueza de Rioja Oriental vem de seu ambiente, municípios, pessoas e, é claro, inúmeros recursos turísticos em seu vasto território. A natureza da região é bastante diversa, abençoada com montanhas, o rio Ebro e extensos vinhedos, a região possui vistas requintadas e oferece muitas atividades para desfrutar, como mountain bike, equitação ou caminhadas.
Além disso, Rioja Oriental é rica em patrimônio cultural. A sub-região abriga inúmeros museus e monumentos religiosos, como a Colegiada de San Miguel de Alfaro, a Catedral de Calahorra e a ermida de El Salvador em Here, que oferece vistas espetaculares do Vale de Cidacos. Para os amantes da arquitetura medieval, é possível encontrar castelos em cidades como Autol, Quel, Arnedo, Herce, Préjano, Arnedillo, Cornago e Inestrillas.
As paisagens naturais mais conhecidas da região incluem o Vale Jubera (Las dolinas de Zenzano) e o Vale Leza.
Rioja Oriental também é conhecida por seus festivais. Os mais notáveis são o Festival Entreviñas em Aldeanueva de Ebro, a Procissão de Fumaça de Arnedillo, o Festival de Outono de Arnedo, a Queima de Judas em Alfaro, a Festividade da Moagem em Ocón e o Festival do Pão e Queijo em Quel. Você pode descobrir outras ótimas cidades vinícolas localizadas na rota do vinho Rioja Oriental, que valem a pena visitar: Autol, Aguilar del Río Alhama, Alcanadre, Grávalos, Calahorra, Cervera del Río Alhama, Cornago e muitas outras.
Características do vinho Rioja Oriental
Como mencionado acima, a área de Rioja Oriental é um lugar perfeito para o cultivo de uvas, caracterizado por um clima fabuloso com sutil influência mediterrânea, solo fértil e boa manobra, resultando em uvas de qualidade superior e um sabor sofisticado de vinho. As vinhas em Rioja Oriental estão localizadas no fundo do vale, longe dos ventos frios, o que significa que o sol pode brilhar sobre elas o dia todo, permitindo que elas floresçam completamente antes da colheita. A sub-região de Rioja Oriental produz vinhos tintos, rosés e brancos, todos distintos em seu sabor e textura.
Vinhos tintos de Rioja Oriental
Produzidos a partir das variedades de uva Garnacha, Graciano, Tempranillo ou Maturana Tinta, os vinhos tintos de Rioja Oriental têm cor vívida, aromas frescos e frutados, taninos moderados e um bom equilíbrio de sabor como um todo. Eles são um bom componente de qualquer paleta de vinhos. A variedade Tempranillo predomina neles, com excelentes qualidades para Crianzas e Reservas.
Vinhos rosés de Rioja Oriental
O vinho rosé de Rioja Oriental é um vinho fino com notas frutadas e fragrâncias intensas. No vinho rosé de Rioja Oriental, a cor varia de rosa salmão a rosa framboesa, e ele tem uma sensação delicada e doce na boca. As variedades Garnacha e Tempranillo predominam neles.
Vinhos brancos de Rioja Oriental
Vinhos em que a cor amarela varia de um leve palidez a tons esverdeados atraentes, os vinhos brancos de Rioja Oriental têm sabores de frutas brancas e tropicais. Eles têm um sabor refrescante, crocante e uma textura suave, convidando você a desfrutar de sua taça até a última gota. A principal variedade de uva usada para produzir vinho branco de Rioja é Viura ou Macabeo, bem como Tempranillo Blanco, que é uma verdadeira revolução no mundo dos vinhos brancos.
Comidas para experimentar na rota do vinho Rioja Oriental
A comida é fundamental para a degustação de vinhos, especialmente na Espanha, onde a gastronomia é uma parte sagrada da cultura. Embora haja muitos pratos diversos que a região oferece, aqui estão alguns especiais que combinam excepcionalmente bem com vinho.
Patatas a la Riojana
Patatas a la Riojana é um ensopado tradicional da região de Rioja feito com batatas picadas refogadas, alho, chorizo, cebola e páprica, temperado com folhas de louro e pimenta-do-reino. Servido com pão crocante para acompanhar seu molho, este prato é simplesmente um excelente acompanhamento para o vinho Rioja local.
Queso Camerano
O Queso Camerano é um queijo DOP da região de Rioja, proveniente da Sierra de Cameros e produzido a partir de leite de cabra cru ou pasteurizado. Este queijo maturado tem um sabor robusto e intenso e aroma herbáceo. Assim como todos esses queijos, o Queso Camareno faz uma excelente tábua de aperitivos junto com algum chorizo ou presunto local para ser apreciado com vinho rosé ou branco de Rioja.
Outros pratos típicos de Rioja Oriental:
- Ensopado de legumes
- Cogumelos refogados com alho
- Sobremesa Fardelejos
- Pão torrado com azeite de oliva PDO La Rioja
- Pêras de Rincón de Soto em vinho tinto
Vinícolas que você pode visitar na Rota do Vinho Rioja Oriental
Bodegas Marqués de Reinosa
A Bodegas Marqués de Reinosa traz para você vinhos tão ricos quanto a terra de onde vêm, uma verdadeira expressão de seu terroir. É uma vinícola cooperativa em Autol, Rioja Oriental.
Fincas de Azabache
A Fincas De Azabache é outra vinícola cooperativa em Aldeanueva De Ebro, estabelecida e em operação desde 1956. Meio século de história na produção de vinho e desenvolvimentos modernos permitiram à Fincas De Azabache criar um novo conceito de vinícola para um novo futuro da viticultura.
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