Passeios de degustação de vinhos em Wairarapa

O melhor momento para visitar as vinícolas em Wairarapa é entre novembro e abril, quando, em geral, na Nova Zelândia, você pode esperar um clima agradável. Não perca o evento mais importante de Martinborough, que acontece no terceiro domingo de novembro, quando ocorre o tradicional festival Toast Martinborough. É um festival de um dia que se concentra em vinho e comida saborosa, mas também há várias barracas de artesanato e um programa cultural vibrante.

• Experimente as vistas mais espetaculares em Cape Palliser com seu farol branco;
• Explore a vila campestre vitoriana de Wairarapa em Greytown e, é claro;
• Dê uma olhada no centro principal de Wairarapa Masterson.

• O Pino Noir de Wairarapa tem sabor vibrante e úmido, com um toque salgado e caráter varietal perfumado. É recomendado para queijos envelhecidos e tipos de massa.
• O sabor do Syrah de Wairarapa é harmonioso, com uma textura suave e nuances de cerejas maduras, framboesas e chocolate.
• O Sauvignon Blanc de Wairarapa é rico, fresco, suave, agradável, harmonioso e suculento. No paladar, há abundantes tons cítricos com tons dominantes de toranja rosa, tangerina e limão, decorados com notas de nectarina e abacaxi.

O processo de degustação é uma ação impressionante e bonita que adere tanto às práticas quanto às diretrizes de consumo de vinho. Uma vantagem significativa é que os passeios de vinho permitem que você não apenas experimente novos vinhos, mas também compre seus favoritos imediatamente na adega, dando-lhe confiança em sua autenticidade. Durante as degustações de vinho e passeios em Wairarapa, você pode conhecer o estilo de produção de vinho da região e experimentar seus melhores vinhos. O passeio também incluirá a harmonização dos vinhos com deliciosas iguarias da culinária local e petiscos feitos com produtos cultivados localmente. A equipe é educada e garantirá que você tenha um bom tempo em suas instalações.

O processo de degustação é uma ação impressionante e bela que segue práticas e diretrizes de consumo de vinho. Um benefício significativo é que os passeios de vinho permitem que você não apenas experimente novos vinhos, mas também compre seus favoritos imediatamente na adega, dando-lhe confiança em sua autenticidade. Durante as degustações e passeios de vinho em Wairarapa, você pode conhecer o estilo de produção de vinho da região e experimentar seus melhores vinhos. O passeio também incluirá a harmonização dos vinhos com deliciosas iguarias locais e petiscos feitos com produtos cultivados localmente. A equipe é educada e garantirá que você tenha um bom tempo em suas instalações. A elegância natural da paisagem tornará a experiência ainda mais emocionante.

• O Pino Noir de Wairarapa tem um sabor vibrante e úmido, com um toque salgado e um caráter perfumado. O aroma refinado do vinho é caracterizado por tons atraentes de cereja e framboesa, rosa e violeta, harmoniosamente combinados com nuances de cedro, especiarias e ervas selvagens. O vinho combina perfeitamente com carne grelhada e outros pratos de carne. É recomendado para queijos envelhecidos e tipos de massa.


• O sabor do Syrah de Wairarapa é harmonioso, com uma textura suave, nuances de cerejas maduras, framboesas e chocolate, que são bem realçadas por taninos sedosos e uma acidez pronunciada e refrescante. O vinho é uma combinação ideal para carne grelhada, patês, queijos e petiscos de carne.


• O Sauvignon Blanc de Wairarapa é rico, fresco, suave, agradável, harmonioso e suculento. No paladar, há tons cítricos abundantes com tons dominantes de toranja rosa, tangerina e limão, decorados com notas de nectarina e abacaxi. A mineralidade refinada confere ao vinho boa capacidade de consumo. A acidez vibrante é preservada no retrogosto, proporcionando-lhe comprimento e durabilidade. O vinho é perfeito como aperitivo e combina bem com peixe, ostras e frutos do mar em geral.

A melhor época para visitar as vinícolas em Wairarapa é entre novembro e abril, quando, em geral, na Nova Zelândia, você pode esperar um clima agradável. Não perca o evento mais importante de Martinborough, que acontece no terceiro domingo de novembro, quando ocorre o tradicional festival Toast Martinborough. É um festival de um dia que se concentra em vinho e comida saborosa, mas também há várias barracas de artesanato e um programa cultural vibrante.

• Desfrute das vistas mais espetaculares em Cape Palliser com seu farol branco;


• Explore a vila campestre vitoriana de Wairarapa em Greytown e, é claro;


• Dê uma olhada no centro principal de Wairarapa Masterson.

Aproveite a viagem para as formações rochosas mais incríveis do país em Putangirua Pinnacles. Certifique-se de obter um azeite de oliva reconhecido internacionalmente e premiado de Wairarapa. Se você é amante da natureza bruta e intocada, o Pukaha Mount Bruce National Wildlife Centre deve estar em sua lista.

O inglês é o idioma predominante falado na Nova Zelândia. No entanto, a língua maori dos povos indígenas maoris também é um idioma oficial do país.
Reunimos algumas palavras maoris que podem ser úteis ao experimentar degustações de vinho e passeios em Wairarapa:
“Wāina” – Vinho
“Winiiti” – Vinícola
“Māra wāina” – Vinhedo
“Harikoa!” – Saúde!