Middag bland det bästa av viner

Upptäck saltvärlden i Castro Marims saltpanna, smaka på fleur de sel, de renaste kristallerna, det första lagret som bildas på ytan av saltpannan. Delikat och med en unik smak, hjälp till att samla den i saltlösningen och smaka av den med de bästa produkterna från Algarve.

Upptäck Portugals viner

Besök i saltkaret med en historisk-social ram av Castro Marims saltkar. Samling av salt, (verkan under säsong), eller exempel på hur utvinningen går till, som förklarar processen från havet till saltkaret (utom säsong). Saltprovning tillsammans med lokal tomat och färskost, hjärtmusslingspopcorn (eller andra musslor), räkor eller räkor. Avslutningsvis serveras en rik soppa med fisk, färsk frukt och fikonbrännvin. Hela provningen kommer att ackompanjeras av vitt vin.