Bordeaux – en underbar kombination av mat och vin
Bordeaux är en av de största vinregionerna i Frankrike. Vinet är välkänt över hela världen. Vad många kanske inte vet är att Bordeaux också har otroligt god mat. Vad kan göra din dag bättre än att ha gott vin med god mat?
Beläget nära Atlanten, är Bordeaux välkänt som en stad med färsk fisk och skaldjur. Men du kanske inte vet att Bordeaux också är berömt för dess desserter och kött. “Entrecôte Bordelaise” är gjort av ribbstek som tillagas i en rik sås gjord på Bordeaux vin, smör, schalottenlök, örter och benmärg. Dessutom är canelé en liten bakelse smaksatt med rom och vanilj med en mjuk och öm vaniljkräm i mitten och en mörk, tjock karamelliserad skorpa, och den har sitt ursprung i Bordeaux.
Än så länge kanske du undrar om det finns aktiviteter där du kan njuta av Bordeaux mat och vin samtidigt. Svaret är JA! Vi kommer att introducera några vingårdar och aktiviteter som du kanske är intresserad av.
Chateau le Clos du Notaire
Chateau le Clos du Notaire erbjuder besökare en guidad tur i källaren och vingårdarna. Förutom att lära sig hemligheterna bakom vinframställning och terroir, kommer besökarna också att få en provsmakning. De tre vinerna från egendomen kommer att erbjudas och det kommer även att inkludera gastronomiska produkter från regionen Bourg-sur-Gironde.
Chateau Haut Nouchet
Chateau Haut Nouchet är dedikerat till att utveckla vin turism. De erbjuder flera aktiviteter för besökare. När du kommer till vingården kommer de att välkomna dig på det varmaste sättet. En guidad tur med en erfaren guide följt av provsmakning med mat. Typen av mat är valfri. Du kan välja bakverk, kaviar och några lokala rätter.
Chateau Bouscaut
Chateau Bouscaut har tillverkat delikat vin sedan 1600-talet och nu är de också villiga att dela sin passion med besökarna. De erbjuder besökarna en elegant provsmakning med den ost de har valt för dig. Du kommer att få veta vilken fantastisk kombination vin och ost kan vara.
Har du känt för att boka en tur till Bordeaux nu? En vinresa med god mat och vinparning är den bästa helgresan!
