I Sodi del Paretaio - Badia Di Morrona

Chianti är utan tvekan, och på världsbasis, Italiens mest kända vin. Familjen Gaslini Alberti har alltid bidragit till denna appellations prestige med sin "I Sodi del Paretaio", ett typiskt uttryck för vinet, doftande och elegant och med god rikedom och intensitet också, det nöje som eftersträvas och finns i att öppna en bra flaska Chianti.

Smakanteckningar

Bra fräschör på näsan med märkbara toner av frukt och blommor. I gommen är vinet njutbart och mångsidigt, mjukt i sina tanniner och moget.

Matparningar

Ett perfekt vin till salami, ost och rött kött.

Att dricka

Den åldras lätt i 3 eller 4 år.

Tekniska anmärkningar

Blandning: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah
Åldring: i tio månader i betong- eller rostfria tankar.