Black Chalk Winery, prisbelönt vingård i Hattingley Valley

Black Chalk Winery anses vara en av de mest spännande nya vingårdarna på den engelska vinmarknaden. Jacob, en erfaren vinmakare, skapar viner som är levande, rena och fyllda med potential. Vingården gör små partier av engelska mousserande viner med endast de bästa handplockade lokala engelska druvorna. 2009 lämnade en familjemedlem sitt jobb och bestämde sig för att börja sin vinkarriär. Nu är Jacob Leadley en prisbelönt vinmakare för sina viner i Hattingley Valley.

Black Chalk Winery konceptualiserades först under en familje- och vännermiddag, vinmakaren, då och där, bestämde sig för att göra små satser mousserande viner från lokala druvsorter.

Drömvingård byggd i testdalen

Black Chalk Winey använder olika konstnärer för att "rita idéer på en duk" innan de får sina mästerverk till liv. Vingården tillverkar varje vin och ger det rätt tid att åldras, vilket gör att Black Chalk-viner kan sticka ut från andra engelska viner. Ägaren bygger för närvarande sin egen vinanläggning i den fantastiska Test Valley. Över en miljon brittiska pund har samlats in för att bygga drömvingården med modern teknik och maskiner som krävs för vinframställning. Utöver vingården äger Black Chalk Winery 30 hektar vingårdar i regionens bästa områden.

Druvsorter på vingården

De viktigaste druvsorterna som odlas på deras vingård är Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay och Pinot Precoce. De bästa druvorna är handplockade och används för att göra sina prisbelönta mousserande viner. För närvarande har vingården ett elegant provsmakningsrum för att hålla utsökta provningar för gästerna.

Topp recensioner

Katharine Edmonds
January 11, 2025
Vi njöt verkligen av vår rundtur, provsmakning och lunch på Black Chalk vingård idag. Det var fascinerande att lära sig mer om processen för vinframställning och att se var allt händer. Lunchen var en generös storlek och, naturligtvis, vinet var utsökt.
Nick Edmonds
January 14, 2025
Fantastisk rundtur och lärda massor. Bra tempo och vingården är "boutique" så det är möjligt att se de olika delarna av produktionen kortfattat. Även i januari fanns det mycket att lära om vinstockarna och vilka processer som skulle följa senare under året, och lunchen/provtagningen var en fröjd.
Se fler recensioner

Plats

Plats The Old Dairy, Fullerton Road,, Andover, Hampshire, SP11 7JX, United Kingdom

Område

Hampshire, Hampshires vinregion, Storbritannien

Talade språk

Tjänster

Husdjur tillåtna
Bussparkering

Besökstid

Torsdag - Söndag
09:00 - 18:00
Måndag - Onsdag
stängd

Vintyper

Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Orange vin
Mousserande vin
Sött vin
Förstärkt vin
Sprit

Druvsorter

Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Pinot Precoce

Andra vingårdar i Hampshires vinregion

Besökares recensioner

Vad vårt samhälle tänker på Black Chalk Winery

Kolla in verifierade recensioner från besökare som har njutit av sin tid på Black Chalk Winery.

Skriv en recension
4.8 /5
5
4
4
1
3
0
2
0
1
0

Recensioner (5)

Nick Edmonds
Recenserad den January 14, 2025

Fantastisk rundtur och lärda massor. Bra tempo och vingården är "boutique" så det är möjligt att se de olika delarna av produktionen kortfattat. Även i januari fanns det mycket att lära om vinstockarna och vilka processer som skulle följa senare under året, och lunchen/provtagningen var en fröjd.

Recension från Google

Katharine Edmonds
Recenserad den January 11, 2025

Vi njöt verkligen av vår rundtur, provsmakning och lunch på Black Chalk vingård idag. Det var fascinerande att lära sig mer om processen för vinframställning och att se var allt händer. Lunchen var en generös storlek och, naturligtvis, vinet var utsökt.

Recension från Google

Sara Stock
Recenserad den October 31, 2024

Hade en vingårdstur och lunch med familjen för min mans födelsedag i söndags. Turnén var mycket informativ och maten och vinet var utmärkt. Personalen var mycket vänlig och tillmötesgående så att vi kunde ha födelsedagstårta som vi hade tagit med - skulle starkt rekommendera.

Recension från Google

Claira Gibbs
Recenserad den October 16, 2024

Vilken lokal! Vi höll vår bröllopsmottagning på Black Chalk Wine sommaren i år. Personalen var helt otrolig, vilket säkerställde att vi hade den allra bästa dagen, med sådan uppmärksamhet på detaljer. Kommunikationen var lysande från det ögonblick vi skickade en förfrågan och teamet var verkligen tillmötesgående med alla personliga detaljer vi ville göra. Vi känner oss så lyckliga att ha hållit vår mottagning på Black Chalk, miljön var bara vacker. Tack så mycket till det otroliga teamet. Vi kan inte vänta med att fira våra årsdagar tillbaka med dig och återuppleva en sådan otrolig dag!

Recension från Google

Rasmus Amstrup
Recenserad den April 30, 2023

Utmärkt upplevelse. Lätt att navigera på webbsidan. Bokade en rundtur för fyra 🇩🇰 och en efterföljande lunch. Guiden tog oss upp på vinfälten och gav en intressant introduktion till hur man gör mousserande vin på traditionellt sätt. Täckte alla olika delar av produktionen. Efter rundturen njöt vi av en provsmakning av produkterna - njöt av det ordentligt - och sedan hade vi en festmåltid med en lunch med lokal öringpaté, kallrökt flodprovöring och 4 olika lokala ostar - en riktigt läcker upplevelse. Värt varenda krona.

Recension från Google

Vanliga frågor om Black Chalk Winery

Var ligger Black Chalk Winery?

Black Chalk Winery finns i Hampshire, Storbritannien

Vilken typ av vin producerar Black Chalk Winery?

Black Chalk Winery producerar Rött vin, Vitt vin, Rosévin, Orange vin, Mousserande vin, Sött vin, Förstärkt vin, Sprit.

Vilka druvsorter planterar de på Black Chalk Winery?

Vid Black Chalk Winery odlar de Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Precoce.

Vilka språk talar de på Black Chalk Winery?

På Black Chalk Winery talar de engelska.

Producerar de ekologiska viner på Black Chalk Winery?

Nej, Black Chalk Winery är inte en ekologisk vinproducent.