Earl Domaine Nicolas Brunet

The Philosophy of the Winery

Filosofin vid vingården Earl Domaine Nicolas Brunet är att producera levande viner som är rena, rena, representativa för naturen och unika. Vingården vid Earl Domaine Nicolas Brunet täcker 39 tunnland mark, planterad på sluttningarna i Vouvray. Detta familjeägda företag har odlat vinstockar och producerat viner i över nio generationer. Under denna tid har de behållit sitt fokus på att visa högsta respekt för vinstockarna och endast använda manuella processer i vingårdarna.

Jarl Domaine Nicolas Brunets länder

Jordarna som Earl Domaine Nicolas Brunet-vinerna odlas på är kiselhaltig lera och kalkhaltig. Vinstockarna åldras mellan tio och femtio år eftersom de ger en låg avkastning av högkoncentrerade druvor. De olika tomterna som vinstockarna planteras på kallas The Heaven and The Sunburned. Vinerna från Earl Domaine Nicolas Brunet är typiska för denna region genom att de är fruktiga och extremt kraftfulla. Earl Domaine Nicolas Brunet-viner görs med endast en druvsort som är White Pineau i Loiredalen, även känd som White Chenin. Denna druvsort används för att producera både mousserande och stilla vita viner som kan vara torra, medeltorra, mjuka eller söta. Kvaliteten på druvorna Earl Domaine Nicolas Brunet samt deras viner har fått både nationell och internationell hyllning för sin utmärkta kvalitet, smak och smaker. Earl Domaine Nicolas Brunet-vinerna som är ett måste för alla vinälskare inkluderar Vouvray AOC Methode Traditionnelle Brut 2018, La Bulle Nature Extra Brut 2016, Sec Coeur de Silex 2019, Vouvray Moelleux 2003 och Vouvray 2003 Cuvee du Paradis.