Krisana vinregionsguide

Crisana vinregion är en rumänsk vinregion belägen i nordvästra Rumänien. Crisana vinregion anses vara den mest västerländska av de rumänska vinregionerna när det kommer till stilen på sina viner. Crisana vinregion ligger nära östra gränsen och var under många år en källa till vin för det österrikisk-ungerska imperiet. De mest anmärkningsvärda druvorna som odlas i Crisana vinregion är Cadarca och Mustoasa de Maderat.   

Ta reda på mer om Vinprovningar & Tur i Crisana vinregion att njuta av om du besöker regionen.

Läs vår reseguide till Crisana vinregion för att upptäcka mer om:

Viner från Crisana vinregion

Platser att besöka i Crisana vinregion

Mat att prova i Crisana vinregion

Viner som njöts av kejsarna

Crisana vinregion i Rumänien ligger i västra delen av landet och består av länen Bihor, Arad, Salaj, Satu Mare och Hunedoara. Under många år styrdes Crisana vinregion av voivoder och var målet för ungerska stammar och det osmanska imperiet.

Klimatet i Crisana vinregion är kontinentalt med varma och torra somrar och kalla vintrar. Den mest karaktäristiska egenskapen hos Crisana vinregion är området Crisului Repede, som gränsar till Sesberget. Vintrarna i Crisana vinregion är relativt milda och vingårdarna ligger på soliga och skyddade platser.

Jorden i Crisana vinregion består huvudsakligen av vulkanisk bergart som har en hög koncentration av järn. Denna typ av jord är perfekt för odling av Cadarcă, Feteasca Neagră och Cabernet Sauvignon-druvor.

Höga syror i rumänska viner

Vinerna från Crisana Rumänien är kända för sina höga syrahalter, såsom Mustoasa de Maderat och mousserande viner. Mustoasa de Maderat-viner är friska och fruktiga, vilket ger en sval känsla i munnen när de konsumeras.

De flesta viner från Crisana vinregion är gjorda med inhemska eller ädla druvsorter. Dessa viner är mestadels blandade och görs ofta med lågkvalitativa druvor.

Läs mer om Vinerier i Crisana vinregion att besöka.

Var att gå i Crisana vinregion

Besök den mest pittoreska staden i Rumänien

Staden Oradea ligger åtta miles från den rumänsk-ungerska gränsen och är en av de mest pittoreska städerna i Rumänien nära Crisana vinregion. Det är också ett viktigt kulturellt centrum för Crisana vinregion. Mot slutet av förra seklet byggdes många av stadens gamla hus och byggnader om med den trendiga Sezession-arkitekturstilen från Wien. Byggnadens stil är rikt dekorerad med fasader i rosa, grönt, vitt och blått. För en verklig känsla av det förflutna bör besökare ta en promenad runt den gamla stadskärnan och besöka Museet för Cris-floderna.

Complexul Museal Arad - Arad Museum Complex

Arad Museum Complex är ett historia- och arkeologimuseum som ligger i staden Arad nära Crisana vinregion. Museet visar en rad arkeologiska föremål från järnåldern, den dakiska perioden, migrationsperioden och tidig medeltid. Museibyggnaden är Kulturpalatset som är ett arkitektoniskt monument från 1913. Ett besök på museet gör att gästerna kan se olika föremål som är listade som rumänska nationella kulturarvsskatter.

12:e århundradets citadell i Oradea - Den pentagonformade citadellen

Staden Oradea är hem till 12:e århundradets citadell i Oradea. Denna pentagonformade citadell byggdes av kung Ladislau I av Ungern som ett befäst katolskt kloster. Efter detta omvandlades den till en citadell i renässansstil och användes som huvudkontor för den katolska stiftet i Oradea. Citadellen var en gång omgiven av en 120 fot bred vallgrav som var fylld med vatten från den närliggande Cris-floden. Idag är 12:e århundradets citadell i Oradea den bäst bevarade citadellen i Europa.

Savarsin slott - Slottet för den rumänska kungafamiljen

Det kungliga Savarsin-slottet byggdes mellan 1650 och 1680 och är idag en av residensen för den rumänska kungafamiljen. Under 1800-talet uppgraderades och byggdes slottet om i en nyklassisk stil. Slottet omges av en 6,5 hektar stor park som byggdes 1514 och har en stor sjö och en brygga. Parken innehåller ett brett utbud av sällsynta träd och buskar och olika växthus med moderna ekologiska metoder används. Eftersom slottet är ett residens för kungafamiljen är det stängt för allmänheten, men vid speciella tillfällen får besökare komma in efter överenskommelse.

Naturliga platser att besöka i Crisana vinregion

Det mest framträdande i den naturliga miljön i Crisana vinregion är utan tvekan de mineral- och termiska vattnen. Dessa egenskaper har gjort Crisana Rumänien populär som ett spaområde genom historien. Crisana vinregion är den perfekta platsen för att uppleva naturens magiska helande krafter.

Apuseni-bergen - Apuseni naturpark

Apuseni-bergen ligger inom Apuseni naturpark. Dessa berg är ett paradis för besökare som gillar att utforska grottor och har några av de mest unika och intressanta grottfaunan i Rumänien. Bergen är en underbar plats att besöka och erbjuder en rad vandringsleder och stigar genom djupa raviner, floder och dalar. När du besöker Apuseni-bergen, se till att besöka Scarisoara-glaciären, Björnens grotta och Ponors fästningar. 

Kristallgrottan i Farcu-gruvan

Farcu Kristallgrotta kan hittas i Farcu-gruvan som ligger i Apuseni-bergskedjan. Grottan upptäcktes 1987 under gruvdrift och 2012 placerades den under vård av Centrum för skyddade områden och hållbar utveckling Bihor och Rosia kommun. Farcu-grottan är extremt unik eftersom det är den enda grottan i Rumänien där man kan beundra kalcitkristaller som varierar i storlek samt makaronstalaktiter som når upp till 2 meter i höjd. När du besöker grottan kan du också besöka den gamla gruvgalleriet som visar upp forna gruvdriftmetoder.

Björngrottan - Den mest besökta grottan i Rumänien

Björngrottan ligger i centrum av Apuseni-bergen och är den mest besökta grottan i Rumänien. Grottan är väl gömd bakom täta skogar och stora stenmur och får sitt namn från de gamla björnfossil som hittades inuti grottan. Den totala längden på grottan är 1,5 kilometer, varav 521 meter är skyddade som en del av ett vetenskapligt reservat. Grottan har tre huvudgallerier och flera hallar. En måste-sektion är Hall of Candles som är en naturlig katedral fylld med stalaktiter och stalagmiter som ser ut som stora ljus.

Magin i köket i Crisana vinregion  

Upptäck rätterna att prova i Crisana vinregion, Rumänien

Den traditionella maten i Crisana vinregion visar österrikiska, tyska och ungerska influenser. De lokala rätterna bygger starkt på fläsk och kraftigt kryddade grönsaker, vilket ger läckra måltider som passar perfekt med de lokala vinerna.

Piparaica - Den mest läckra rätten i Crisana

Piparaica är en av de mest populära lokala rätterna i Crisana vinregion. Den lokala delikatessen är gjord av vitlök, gräddfil, Gold Maya-mjöl och söt yoghurt. Den serveras traditionellt med färskt bröd och stekt bacon eller korv.

Pumpa Curechi - Läckra pumpaskivor    

Pumpa Curechi är en rätt med pumpaskivor. Pumpan förbereds genom att först blötläggas i saltvatten tills den mjuknar något. Efter detta steks lökar i fläskfett och kokas med mjöl, paprika, dill och surmjölk. Pumpan tillsätts senare till denna blandning och kokas i 30 minuter. Pumpa Curechi serveras traditionellt i Crisana vinregion under sommarmånaderna när pumporna odlas.

Dela om Crisana vinregion: