Serra Gaúcha vinregionsguide

Serra Gaúcha vinregion i Brasilien ligger i nordost om Rio Grande do Sul. Den är allmänt erkänd som stjärnan i den brasilianska vinindustrin tack vare volymen och kvaliteten på det vin som produceras. För vinälskare får man inte missa Serra Gaúcha vinregion och varje resa till Serra Gaucha vinregion bör inkludera ett besök i Bento Goncalves.

Ta reda på mer om Vinprovningar & Tur i Serra Gaúcha vinregion att njuta av om du besöker regionen.

Fortsätt läsa för att upptäcka mer om:

Viner från Serra Gaúcha vinregion

Platser att besöka i Serra Gaúcha vinregion

Mat att prova i Serra Gaúcha vinregion

Kärnan i den brasilianska vinmakarkulturen        

Serra Gaucha vinregion i Brasilien ligger på en latitud som är nära att ge de ideala förhållandena för den bästa utvecklingen av vingårdar. Trots detta kan regnet i Serra Gaúcha vinregion bli överdrivet precis före skördetid, vilket är en avgörande period för druvornas mognad. När regnet är mindre än vanligt tenderar de största skördarna att dyka upp.

Jorden i Serra Gaucha vinregion varierar kraftigt över regionen och inkluderar avlagringar av basalt, granit, lera och kalkhaltiga jordar.

De fantastiska vinerna från Serra Gaúcha vinregion   

Den underbara Serra Gaucha vinregionen är välkänd för sina mousserande viner. Dessa mousserande viner inkluderar vita och roséviner, mousserande Muscat och fina vita viner. Inom Serra Gaúcha vinregion finns det några Champagnemetodviner som görs av Pinot Noir och Chardonnay. De flesta av regionens mousserande viner görs i en stil som liknar italiensk spumante.

Karta över Serra Gaúcha vinregion

Du kan också kolla in vår interaktiva karta över Serra Gaúcha vinregion för att upptäcka vingårdar med öppna vinkällardörrar.

Platser i Serra Gaúcha vinregion

Canela - Turismens hjärta i Serra Gaúcha vinregion

Staden Canela anses vara en av de mest fantastiska städerna i Serra Gaúcha vinregion. Canela ligger 7 km från staden Gramado och är en del av den Romantiska Turistrutten. Denna rutt fick detta namn på grund av sitt kalla väder och många turistattraktioner som sträcker sig från shopping till ekoturism och äventyr. Den är också känd för sin otroliga mat. De främsta attraktionerna att besöka i Canela inkluderar Parque Estadual do Caracol, Parque da Ferradura och Munda a Vapor Temapark.

Gramado - Turiststaden i Rio Grande

Gramado är en liten bergskurort som har en distinkt europeisk känsla. Staden känns mycket som en schweizisk bergsby fylld med exklusiva butiker, gourmetrestauranger och hotell som liknar schweiziska chaleter. För många som besöker är Gramado en perfekt bit av paradiset i Brasilien som erbjuder något unikt och ovanligt att uppleva.

Bento Goncalves - Hjärnan i Serra Gaúcha vinväg

Bento Goncalves är en stad belägen i Serra Gaúcha vinregion som är huvudfokus för regionens vinväg. Arvet från Serra Gaúcha vinregion går tillbaka till dess italienska invandrare som anlände 1875 och tog med sig sin arkitektur, kultur, mat och vintraditioner. Bento Goncalves är en av de mest charmiga städerna i södra Brasilien och ett måste för alla som besöker Serra Gaúcha i Brasilien.

Upplev Parken med de Tysta Skulpturerna

Parken med de Tysta Skulpturerna i Serra Gaúcha Brasilien är en park fylld med sandstensstatyer. Statyerna i parken berättar tyst historien om de tyska invandrarna som flydde kriget i Europa för över 200 år sedan. Parken öppnade sina portar 2012 och täcker flera hektar av perfekt skötta grönområden. Att utforska hela parken tar mellan 2 och 3 timmar och är en upplevelse som inte får missas.

Den Magiska Naturen i Serra Gaúcha vinregion   

Det naturliga landskapet i Serra Gaúcha vinregion domineras av Serra Gaucha bergen. Detta otroliga bergsområde ger regionen oändliga skogklädda sluttningar, klippiga klippor och glittrande vattenfall, vilket gör Serra Gaucha vinregion till en av de vackraste vinregionerna i Brasilien.

Ninho das Aguias - Besök Örnboet

Ninho das Aguias är en friflygklubb i Serra Gaúcha vinregion som ger besökare möjlighet att se regionen från luften genom hangglidning och paragliding. Klubben erbjuder besökare flygupplevelser, mat och dryck, tillgång till vandringsleder och flyglektioner för dem som vill lära sig något nytt.

Parque das Sequoias - Parken med Sequoior

Parque das Sequoias är en nationalpark i Serra Gaucha vinregion som fått sitt namn från sina tusentals sekvoja-träd. De första fröna till träden planterades för över 70 år sedan. Parken är också hem för redwoodträd som är upp till 3000 år gamla! Inuti parken kan besökare utforska de oändliga raderna av träd och se några av de högsta träden i världen på nära håll.

Ecopark Sperry - En Park Dedikerad till att Bevara Miljön

Ecopark Sperry är ett familjeföretag som startades 2009. Syftet med parken är att bevara den lokala miljön i området och att främja ekoturism. Inuti parken finns sträckor av Atlantisk skog, bäckar och andra vackra naturscenerier för besökare att njuta av.

Smakerna från Serra Gaúcha vinregion

Smakerna av maten från Serra Gaúcha vinregion påverkas starkt av de färska produkterna från landet och de mest underbara lokalt framtagna ingredienserna. Dessa ingredienser skapar en smakrik lokal matlagning som gör regionen till den perfekta mat- och vinresmålet.

Churrasco de Picanha - Picanha Steak Grillning

Churrasco de Picanha är en steak-grillning som görs med picanha, en av de mest eftertraktade köttstyckena i Brasilien. Detta köttstycke är mört, mjukt och lätt att förbereda och är berömt i steakhouse över hela Serra Gaúcha vinregion. Picanha kräver inte mycket tid på grillen och har ett bra lager av fett som ger extra smak.

Maionese de Batata - Potatismajonnäs

Maionese de Batata är en sallad gjord med majonnäs och potatis. Denna rätt serveras vanligtvis som ett tillbehör till många andra rätter som rostbiff eller kyckling.

Arroz Carreteiro - Traditionell Kött- och Risrätt från Serra Gaucha

Arroz Carreteiro översätts till Vagnens Ris och är en kött- och risrätt som är berömd i Serra Gaucha. Receptet för denna rätt kommer från cowboys i regionen som behövde en rejäl och näringsrik måltid som kunde göras enkelt på språng. Arroz Carreteiro görs med antingen torkat nötkött eller rester av grillat nötkött blandat med kokt ris, lök, paprika, persilja och vitlök.

Läs mer om Vingårdar i Serra Gaúcha att besöka.