Cantine Aperte (Molise) är en av vinfestivalerna som är en central del av Molises kalender och lockar varje år både lokala besökare och internationella vinresenärer.
Cantine Aperte (Molise) är en av de vinfestivaler som förankrar Molise-kalendern och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls på flera vingårdar i provinserna Campobasso och Isernia i Molise, i hjärtat av ett av Italiens mest särpräglade vinområden. Den har pågått sedan 1993, med en lång oavbruten lokal tradition bakom sig.
Molise-avdelningen av Italiens största evenemang med öppna källare. Vingårdar i hela Bifernodalen och Pentro di Isernia-området öppnar för provningar, vandringar i vingårdarna och producentledda evenemang. Stark representation av Tintilia del Molise – regionens återupplivade inhemska röda druva – tillsammans med Montepulciano, Aglianico, Trebbiano och Falanghina. Producenter inkluderar Claudio Cipressi (San Felice del Molise, 15 hektar ekologisk Tintilia), Tenimenti Grieco (Portocannone), Cantine Salvatore, Tenuta Marta Rosa (Nuova Cliternia) och Cantine Catabbo. Besökare följer vanligtvis en rutt genom 3–4 egendomar mellan Termoli och Campobasso. Cantine Aperte är startpunkten för italiensk vinturism för många besökare och ger direkt tillgång till producenter som annars är svåra att besöka utan förbokning. De flesta deltagande vingårdar erbjuder gratis eller billiga provningar, med valbara betalda mästarklassessioner, vandringar i vingårdarna och matparningar. Atmosfären är informell och fokus ligger på direkt kontakt med producenten snarare än storskaliga evenemang. Besökare planerar vanligtvis en rutt som täcker 3–5 vingårdar under en dag, ofta genom att kombinera källarbesök med stopp på lokala restauranger eller matproducenter i samma område. Evenemanget fungerar både som en kommersiell möjlighet för vingårdarna och som en gemenskapsfest, vilket lockar återkommande besökare år efter år. Evenemanget organiseras av Movimento Turismo del Vino Molise, som sätter tonen och riktningen för programmet varje år.
Molise är en av Italiens minsta och minst kända vinregioner, belägen mellan Abruzzo i norr och Apulien i söder. Regionens flaggskepp är Tintilia del Molise DOC (DOC sedan 2011) – en inhemsk röd druva som riskerade utrotning innan dess återupplivande på 1990-talet. Annan produktion centreras kring Biferno DOC och Pentro di Isernia DOC, med viner baserade på Montepulciano, Aglianico, Trebbiano Toscano och Bombino Bianco. Molise var administrativt en del av Abruzzo fram till 1963 och började först buteljera under sitt eget regionala namn från 1980-talet.
2026 års upplaga är planerad till 31 maj 2026 (sista söndagen i maj). Entrén är gratis, med valbara betalda provningskort eller guidade sessioner tillgängliga på plats. Fullständigt program, biljettförsäljning och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen https://www.movimentoturismovino.it/it/cantine-aperte. Besökare rekommenderas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom italienska festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.
Molise nås lättast med bil, med Termoli vid Adriatiska kusten som en populär ingångspunkt och Campobasso (regionhuvudstaden) inåt land. Regionen kombinerar vinturism med lugn, lågtrafikerad utforskning: den romerska amfiteatern och ruinerna av Saepinum, det lombardiska slottet i Bagnoli del Trigno, medeltidsbyarna Civitacampomarano och Larino samt Termolis historiska strandpromenad. Molisansk matlagning passar robust till vinerna: cavatelli med fläskragù, pampanella (kryddig stekt fläsk), scamorza molisana-ost och den långkokta fårgrytan som kallas pezzata.
