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Mehr als einhundertfünfzig Jahre sind vergangen, seit sich mein Urgroßvater im Grao de Valencia niederließ, mehr als zehn Jahre seit jenem Herbstnachmittag, an dem sich mein Vater an seine Kindheit erinnerte. Doch für meinen Neffen Eduardo und für mich ist die Art, Weinbau und Önologie zu verstehen, im Wesentlichen dieselbe geblieben: sorgfältiger Anbau der besten Sorten, handwerkliche Ausarbeitung und Aufzucht im Keller der Casa don Ángel, im Zentrum der Lage Vera de Estenas.
Mein Vater sagte: Es gibt keine Geheimnisse, man muss Wein lieben.
Vera De Estenas, NATIONAL III km 266, Utiel, Valencia 46300, Spain
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Vera de Estenas.
Eine Rezension schreibenEduardos Begeisterung sorgte für eine unvergessliche Tour, die von Ima tatkräftig unterstützt wurde. Sein umfassendes Wissen war außergewöhnlich und half uns, die Herangehensweise dieses Weinguts an den Weinanbau, die Lese und die Weinherstellung zu schätzen. Die Weine waren köstlich, insbesondere der Casa del Angel.
Wir unternahmen einen Spaziergang durch die Weinberge und erhielten Erklärungen zu den verschiedenen Bodentypen, Rebsorten und Anbaumethoden. Wir besichtigten die Lagerung in Eichenfässern und durften einen jungen Bopal direkt vom Fass probieren. Eine Verkostung von drei weiteren Weinen mit kleinen Snacks rundete die Tour ab. Wir haben viel gelernt.
Wir waren nur zu zweit auf der Tour. Eduardo war ein total entspannter Guide. Er nahm sich viel Zeit für uns und stand uns für alle Fragen zur Verfügung. Auch mit seinen Kostproben war er sehr großzügig.
Wir haben unsere Weintour sehr genossen, über 100 Flaschen gekauft und anschließend dort ein tolles Abendessen genossen und übernachtet. Ich kann das Gesamtpaket absolut empfehlen.
Interessanter Ausflug, begeisterter Guide. Weinprobe auf Terrasse mit malerischer Aussicht. Der Wein war super! Danke!
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