Lamezia, im Herzen Kalabriens gelegen, bietet Weinliebhabern ein unvergessliches Erlebnis. Diese faszinierende Region ist berühmt für ihre autochthonen Rebsorten, darunter Gaglioppo und Greco, aus denen kräftige Rotweine und spritzige Weißweine entstehen. Erkunden Sie die malerischen, von Weinbergen geprägten Landschaften und tauchen Sie in die lokale Kultur ein, indem Sie familiengeführte Weingüter besuchen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die einzigartigen Weine der Region, wie Cirò und Savuto, zu verkosten und dabei den atemberaubenden Blick auf die Küste zu genießen.
Die geschätzte Unterregion Lamezia, die in den bergigen Calabria in Süditalien liegt, hat eine Vielzahl von Weinen, die weltweit für ihre Bedeutung und Unterscheidung bekannt sind. Die Raffinesse und Reichweite von Lamezia sind hauptsächlich auf die Rebsorten, das Klima und die ausgezeichnete Pflege der Winzer der Region zurückzuführen. Durch die Produktion von Rot-, Rosé- und Weißweinen tragen all diese Elemente zu einem Stil von Wein bei, der in Italien oder der Welt einzigartig ist. Der Rotwein oder Lamezia Rosso repräsentiert das Beste, was der Name Lamezia, Italien, zu bieten hat, da der Großteil des in der Region produzierten Weins rot ist. Lamezia-Wein kann jedoch auch weiß oder rosé sein und aus verschiedenen Rebsorten hergestellt werden. Daher gibt es für jeden Geschmack einen Wein zu finden.
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Lamezia DOC (Denominazione di Origine Controllata) ist eine Unterregion von Calabria, einem prominenten Weinbaugebiet im Süden Italiens. Die nächstgelegene Stadt ist Lamezia Terme, nördlich der Lamezia-Weinberge. Die Weinberge erstrecken sich über 11 Hektar durch die Gemeinden Curinga, Falerna, Feroleto Antico, Gizzeria, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli und San Pietro a Maida in der Provinz Catanzaro sowie Francavilla Angitola in der Provinz Vibo Valentia. In diesem Gebiet erstrecken sich die Apenninen über 241,4 km und verbinden Lamezia mit dem zentralen Campania. Andere Weinanbaugebiete in Calabria, die an Lamenzia angrenzen, sind Terre di Cosenza, Savuto, Melissa und Ciro, die alle charakteristische und topografisch geprägte Weine produzieren.
Der Weinbau in der Region Lamezia reicht bis in die griechische Ära zurück, als sie die Region beherrschten. Zuerst begannen sie mit der Seidenproduktion und ihrem Export, die später durch Weinherstellung ersetzt wurde und die Region prestigeträchtiger machte als zuvor. Das Weinbusiness hat sich jedoch in all diesen Jahrhunderten in Lamezia, Calabria, nicht wie erwartet entwickelt. Die Region begann erst im 20. Jahrhundert, Qualitätsweine zu produzieren, was viel Ruhm brachte und schließlich 1978 den Status einer Appellation erlangte. Obwohl Lamezia eine autorisierte DOC (Denominazione di Origine Controllata) ist, die vom Land sehr geschätzt wird, ist der Export von Wein immer noch minimal.
Aufgrund seiner Lage ist die Weinregion Lamezia ziemlich windig, und kühlende Brisen kommen vom Mittelmeer, hervorgerufen durch die Nähe zu den Bergen. Die Nähe zum Meer ist auch für eine angemessene Entwässerung während der intensiven Sommerhitze entscheidend. Das Klima ist immer noch mediterran; das Wetter in Lamezia scheint im Sommer warm zu sein, besonders tagsüber heiß, und im Winter mäßig kalt. Die Hitze minimiert das Risiko von Rebenkrankheiten, insbesondere Pilzkrankheiten, und trägt daher zur hohen Qualität der Weine bei. Die Winter sind kurz, und es besteht keine Frostgefahr. Die Weinberge liegen in einer Höhe von maximal 1.800 m über dem Meeresspiegel, und die Gegend ist überraschend flach. Der Lamezia-Boden ist mineralreich und besteht aus Ton und Sand, was ein ausgezeichnetes Entwässerungssystem ermöglicht. Dieses Terroir bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben und die Weinproduktion.
Lamezia-Weine sind ziemlich vielfältig, und die Region produziert eine große Vielfalt an Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und sogar Dessertweinen. Die Rebsorten, aus denen die Rosé- und Rotweine hergestellt werden, sind Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die sizilianische Sorten sind, zusammen mit den lokalen Sorten wie Gaglioppo, Greco Nero, Nocera und Nero d'Avola/Calabrese. Die Rotweine haben Aromen von Kirschen, Pflaumen, Kakao, Tabak und Gewürzen. Rotweine werden sowohl jung, als Novello wie der französische Beaujolais, als auch gereift konsumiert. Die Mindestreifezeit außerhalb des Novello-Weins beträgt zwei Jahre, von denen sechs Monate Reifung in einem Eichenfass obligatorisch sind, und für Riserva sind es drei Jahre mit sechs Monaten bis einem Jahr Fassreifung. Lamezia-Weißwein wird in geringeren Mengen aus autorisierten Rebsorten wie Greco Bianco, Malvasia Bianca und Ansonica hergestellt und hat erfrischende Zitrusaromen. Alle Lamezia-Weine haben einen Alkoholgehalt von 10-12%; nur Riserva hat bis zu 16%. Spumante, was Lamezia-Schaumwein bedeutet, wird fast sortenrein aus 85% Greco Bianco oder Montonico Bianco hergestellt, während die restlichen 15% jede andere autorisierte Rebsorte sein können. Was Passito betrifft, eine Art von Dessertwein, kann er zu 50% aus Greco Bianco und 50% aus Montonico Bianco hergestellt werden, auch der entsprechende Prozentsatz anderer autorisierter Rebsorten kann für diese Mischung verwendet werden.
Die kalabrische Version von Rigatoni, einem sehr berühmten italienischen Gericht, besteht aus Rigatoni-Nudeln, Tomatensauce aus Tomaten, scharfen Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer, Steinpilzen, rohem Schinken, Wurst und wird mit Pecorino-Käse bestreut. Dieses saftige und fleischige Pastagericht passt hervorragend zu Lamezia-Rotwein.
Spargelsuppe ist ein reichhaltiges und cremiges italienisches Gericht aus der Region Calabria. Zuppa di asparagi ist eine Art Cremesuppe aus angebratenem Spargel mit Knoblauch in Olivenöl, zu der Brühe, Eier, Pecorino-Käse, Salz und Pfeffer hinzugefügt werden, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Mit frischer Petersilie und noch mehr Käse garniert, ist Spargelsuppe fantastisch zu genießen mit knusprigen Baguettescheiben und natürlich einem Glas Lamezia-Weißwein.
Salsiccia di Calabria ist eine lokale Version von scharfer Wurst wie Chorizo in Spanien. Diese Wurst wird mit Salz, Pfeffer, Chili und Fenchelsamen gewürzt und mindestens einen Monat gereift. Salsiccia di Calabria spielt eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der Vorspeisenplatte mit etwas gereiftem Käse und ist eine hervorragende Begleitung für Ihren Lieblings-Lamezia-Wein.
Das Museo Archeológico Lametino wurde 1997 erbaut und im Laufe der Jahre in drei Abschnitte unterteilt. Der Abschnitt zur Vorgeschichte enthält einige faszinierende Entdeckungen, ergänzt durch Objekte aus der Steinzeit oder dem Paläolithikum. Der erste Abschnitt bietet Ihnen eine Einführung in die Geschichte von Calabria und seine Kultur sowie Überreste menschlichen Lebens. Der zweite Abschnitt enthält Informationen über die Gefängnisse in Terina, Italien, und der dritte Abschnitt beherbergt Materialien aus dem Nicastro Castle.
Diese wunderschöne Kirche ist ein historisches Denkmal von Lamezia, das aus dem 12. Jahrhundert stammt. Ihr geräumiges Kirchenschiff und die Marmorpilaster machen sie von innen sehr beeindruckend. Der Blick auf die Stadt ist atemberaubend, und nachts wirken die Lichter oben sehr schön.
Dieses beeindruckende Schloss ist ein historisches Wahrzeichen von Lamezia Terme und hat eine große Bedeutung. Das alte Gebäude, teilweise zerstört, aber nicht renoviert, vermittelt einen großartigen Eindruck von Authentizität. Nach den Annalen wurde dieses Schloss irgendwann zwischen dem neunten und elften Jahrhundert erbaut und diente als Verteidigungsort für die Einheimischen. Auch viele Führer nutzten es in verschiedenen historischen Epochen für verschiedene Zwecke.
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