Lamezia, beläget i hjärtat av Kalabrien, erbjuder en livlig upplevelse för vinentusiaster. Denna spännande region är känd för sina inhemska druvsorter, inklusive Gaglioppo och Greco, som producerar djärva röda viner och friska vita viner. Utforska de natursköna landskapen med vingårdar och fördjupa dig i den lokala kulturen genom att besöka familjeägda vingårdar. Missa inte möjligheten att prova områdets unika viner, som Cirò och Savuto, medan du njuter av den hisnande kustutsikten.
Den älskade subregionen Lamezia, belägen i de bergiga Calabrien, södra Italien, har en rad viner som är kända världen över för sin eminens och distinktion. Lamezias sofistikering och räckvidd beror främst på druvsorterna, klimatet och den utmärkta omsorgen från områdets vinmakare. Genom att producera röda, rosé och vita viner bidrar alla dessa element till en vintyp som inte finns någon annanstans i Italien eller världen. Det röda vinet, eller Lamezia Rosso, representerar det bästa av namnet Lamezia, Italien, eftersom majoriteten av vinet som produceras i regionen är röd. Men Lamezia-vin kan också vara vitt eller rosé, gjort av olika druvsorter; därför finns det ett vin att hitta för varje smak.
Läs mer om vinprovning och turer i Lamezia
Lamezia DOC (Denominazione di Origine Controllata) är en subregion av Kalabrien, ett framstående vinproducerande område i södra Italien. Den närmaste staden är Lamezia Terme, norr om Lamezias vingårdar. Vingården sträcker sig över 11 hektar genom kommunerna Curinga, Falerna, Feroleto Antico, Gizzeria, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli och San Pietro a Maida i provinsen Catanzaro, samt Francavilla Angitola i provinsen Vibo Valentia. Detta område är där Apenninerna sträcker sig 150 miles (241,4 km), obruten, och kopplar Lamezia till centrala Campania. Andra vinappellationer i Kalabrien, som gränsar till Lamezia, är Terre di Cosenza, Savuto, Melissa och Ciro, som alla producerar distinkta och topografiskt karaktäriserade viner.
Vinodlingen i Lamezia-regionen går tillbaka till den grekiska eran när de härskade över området. Först började de med silkesproduktion och dess export, vilket senare ersattes av vinframställning och gjorde regionen mer prestigefylld än tidigare. Men vinverksamheten har inte blomstrat som förväntat under alla dessa århundraden i Lamezia, Kalabrien. Regionen började först producera kvalitetsviner under 1900-talet, vilket gav mycket berömmelse, och så småningom kunde den få appellationsstatus 1978. Även om Lamezia är en auktoriserad DOC (Denominazione di Origine Controllata), som är högt uppskattad av landet, är dess vinexport fortfarande minimal.
På grund av sin belägenhet är Lamezia vinregion ganska blåsigt, och kyliga brisar kommer från Medelhavet, framkallade av närheten till bergen. Närheten till havet är också avgörande för adekvat dränering under den intensiva sommarhettan. Klimatet är fortfarande medelhavsklimat; vädret i Lamezia verkar varmt på sommaren, särskilt hett under dagen, och måttligt kallt på vintern. Värmen minimerar risken för vin sjukdomar, särskilt svampsjukdomar, och bidrar därför till den höga kvaliteten på vinerna. Vintrarna är korta, och det finns inga hot om frost. Vingårdarna ligger på en maximal höjd av 1 800 m över havet, och området är förvånansvärt platt. Lamezias jord är rik på mineraler, bestående av lera och sand, vilket möjliggör ett utmärkt dräneringssystem. Detta terroir ger utmärkta förutsättningar för att odla druvor och producera vin.
Lamezia-viner är ganska diversifierade, och regionen producerar ett stort utbud av röda, vita, rosé, mousserande och till och med dessertviner. Druvsorterna som rosé- och rödvinerna görs av är Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio, som är sicilianska sorter, tillsammans med lokala sorter som Gaglioppo, Greco Nero, Nocera och Nero d’Avola/Calabrese. De röda vinerna har smaker av körsbär, plommon, kakao, tobak och kryddor. Röda viner konsumeras både unga, kallade Novello som franska Beaujolais, och lagrade. Den minimi åldern förutom Novello-vin är två år, varav sex månader lagring i ekfat är obligatorisk, och för Riserva är det tre år med sex månader till ett års fatlagring. Lamezia vitt vin produceras i mindre mängder från auktoriserade druvsorter som Greco Bianco, Malvasia Bianca och Ansonica, och de har uppfriskande citrus smaker. Alla Lamezia-viner har en alkoholhalt på 10-12%; endast Riserva har upp till 16%. Spumante, vilket betyder Lamezia mousserande vin, är nästan monovarietal producerat från 85% Greco Bianco eller Montonico Bianco, medan resten, 15%, kan vara vilken annan auktoriserad druvsort som helst. När det gäller Passito, som är en dessert, söt typ av vin, kan det göras av 50% Greco Bianco och 50% Montonico Bianco-blandning, även respektive procentandel av andra auktoriserade druvor kan användas för denna blandning.
Den kalabresiska versionen av Rigatoni, en mycket känd italiensk rätt, är gjord av rigatoni-pasta, tomatsås av tomater, heta paprikor, lök, vitlök, basilika, persilja, olivolja, salt och peppar, porcini-svampar, prosciutto Crudo, korv och toppad med pecorino-ost. Denna saftiga och köttiga pastarätt passar exceptionellt bra med Lamezia rödvin.
Sparrissoppa är en rik och krämig italiensk rätt som har sitt ursprung i Kalabrien. Zuppa di asparagi är en typ av krämig soppa gjord av sautérad sparris med vitlök i olivolja, till vilken buljong, ägg, pecorino-ost, salt och peppar tillsätts tills den får en krämig konsistens. Toppad med färsk persilja och ännu mer ost, är sparrissoppan fantastisk att njuta av med krispiga skivor av baguette och, självklart, ett glas Lamezia vitt vin.
Salsiccia di Calabria är en lokal version av kryddig korv som chorizo i Spanien. Denna korv är kryddad med salt, peppar, chili och fänkålsfrön och mognar i minst en månad. Salsiccia di Calabria spelar en betydande roll i att forma tallriken med aptitretare med lite mogen ost, vilket gör den till ett utmärkt komplement till ditt favorit Lamezia vin.
Museo Archeológico Lametino byggdes 1997 och har delats in i tre sektioner under åren. Förhistorisk sektion, kompletterad med sina föremål från stenåldern eller paleolitisk tid, innehåller några fascinerande upptäckter. Den första sektionen ger dig en introduktion till Kalabriens historia och kultur; även mänskliga livsrester. Den andra sektionen innehåller information om fängelserna i Terina, Italien, och den tredje sektionen rymmer material från Nicastro-slottet.
Denna vackra kyrka är ett historiskt monument i Lamezia som går tillbaka till 1100-talet. Dess rymliga skepp och marmorpelare gör den mycket imponerande inifrån. Utsikten över staden är hisnande, och på natten verkar ljusen på toppen mycket vackra.
Detta fantastiska slott är en historisk landmärke i Lamezia Terme och har en betydande innebörd. Den gamla byggnaden, delvis förstörd men inte renoverad, ger ett stort intryck av äkthet. Enligt annalerna byggdes detta slott någon gång mellan det nionde och elfte århundradet och tjänade som en försvarsplats för lokalbefolkningen. Många ledare använde det också för olika ändamål i olika historiska epoker.
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Visar 1-2 av 2 vingårdar
Är du redo att börja din vinresa, eller vill du fortsätta där du slutade?
Utforska vår samling av fantastiska vingårdar.
Upptäck vingårdarnas lägen i Lamezia
Gå med i vårt nyhetsbrev nu för att få vår gratis guide om hur du planerar den perfekta vinturen
