Azienda Agricola Vicentini Agostino

Besuchen Sie die wunderschöne Weinregion Venetien

Venetien liegt im Nordwesten Italiens und erstreckt sich von den Dolomiten bis zur Adria. Es ist ein berühmtes Touristenziel für Kunst, Villen, Berge und Weine. Einer dieser hervorragenden Orte für Weine ist die Azienda Agricola Vicentini Agostino. Das Vater-Sohn-Duo Agostino Vicentini und Emanuele betreibt das Weingut in den Hügeln von Soave.

Sie haben die Tradition von Agostinos Vater aufrecht erhalten, eine Tradition, die vier Generationen umfasst.

Ihr Eifer und ihre Vitalität waren die Schlüsselfaktoren für den anhaltenden Erfolg bei der Herstellung beispielhafter, preisgekrönter Weine.

Azienda Agricola Vicentini Agostino: umweltfreundliche Weinherstellung

Das 1990 gegründete Weingut verkörpert das junge Konzept eines Familienweinguts. In den Weinbergen wird der traditionelle Ansatz zum Anbau verschiedener Rebsorten umgesetzt. Darüber hinaus respektieren sie die natürliche Umwelt und arbeiten so chemiefrei wie möglich. Im Weinberg werden keine Spuren von Herbiziden gefunden.

Verpassen Sie nicht eine tolle Verkostung vor Ort

Im Morgengrauen brechen Agostino und sein Team auf, um die Trauben zu ernten, die für die Weinherstellung reif genug sind. Durch den frühen Beginn der Ernte, um eine kühlere Ernte zu gewährleisten, haben sie mehr Zeit, die Trauben in die Presse zu bringen, was dabei hilft, die aromatischen Eigenschaften zu bewahren, erklärt Agostino. Außerdem ist das Wetter viel kühler.

Der Weinberg produziert Weine mit zwei Appellationen, nämlich Doc Soave und Doc Valpolicella. Die im Weinberg angebauten Rebsorten sind Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina Rondinella Corvinone. Diese Trauben werden schließlich zu Rot-, Weiß- und Dessertweinen abgefüllt. Das Weingut hat prestigeträchtige Auszeichnungen wie Gambero Rosso 2020, Tre Bicchieri und Soave Superiore DOCG Il Casale 2017 erhalten.