Bodega Berroja Winery

Weingut Berroja, gelegen im atemberaubenden Bizkaiko Txakolina

Genießen Sie den Panoramablick auf die atemberaubende Landschaft des Weinguts Bodega Berroja in der DO-Region Bizkaiko Txakolina in Spanien. Gäste sind herzlich eingeladen, das Flüstern des Regens und das Rauschen der Brise zu erleben und die einzigartige Tierwelt rund um das Weingut zu beobachten. Sie können auch die malerische Schönheit der Wälder am Rande der Weinberge genießen.

Die Weinbaugeschichte des Weinguts Berroja begann mit nur drei Hektar Weinbergen.

Jose Angel begann seinen Traum von der Weinproduktion auf drei Hektar Land und baute ihn 1998 mit dem Kauf weiterer Weinberge weiter aus. Später, nach 12 Jahren, wurde das Weingut komplett renoviert und viele neue Einrichtungen und moderne Anlagen wurden in den Keller eingebaut. Alle önologischen Geräte sind aus rostfreiem Stahl, was im Weingut Berroja zu Qualitätsweinen führt. Aus Respekt für die Umwelt und die Artenvielfalt wurde im Keller ein neuer Raum geschaffen, um bestimmte Nebenprodukte zu sammeln und zu recyceln.

Familienweingut baut Hondarrabi und Riesling an

Mit großem Einsatz und Hingabe kultivieren Jose Angel und seine Familie die einheimische Rebsorte Hondarrabi sowie Riesling. Sie produzieren hochwertige Weine mit vielen frischen Texturen und fruchtigen Aromen. Unter dem Label DOP Bizkaiko Txakolina produziert der Eigentümer erstklassige Weißweine, die sowohl national als auch international bekannt sind. Darüber hinaus produziert Bodega Berroja auch Trauben mit integrierten Methoden.

Der Keller des Weinguts ist je nach den verschiedenen Phasen der Weinherstellung in verschiedene Bereiche unterteilt. Es gibt einen separaten Raum für Gärung, Abfüllung und Reifung. Die kleinen Teile des Gebäudes dienen verschiedenen Zwecken, beispielsweise als Empfangsraum, Abfüllraum und Raum für die Reifung und Verfeinerung von Weinen. Das Kellergebäude verfügt außerdem über einen Gemeinschaftsraum, ein Lager und einen Arbeitsraum.