Bodega Sarmentero: A Hidden Gem in Ribera del Duero

Bodega Sarmentero, ein kleines Weingut in Ribera del Duero

Bodega Sarmentero ist ein kleines Weingut in der berühmten Region Ribera del Duero. Dieses Familienweingut befindet sich im Hinterhof eines kastilischen Hauses in der kleinen Stadt Quintanilla de Arriba. Die Familie kaufte das Anwesen 1942 und nutzte es zunächst zur Viehzucht, zum Anbau von Gerste und Weizen und zur Herstellung von Wein für den Eigenbedarf. Amparo Repiso, die Besitzerin des Weinguts, ist Weinproduzentin in der vierten Generation. Jahrelanges Wissen und Erfahrung auf diesem Gebiet führten sie 2004 zur Eröffnung der Bodega Sarmentero. Zu Beginn produzierte sie ein Fass Wein mit etwa 60 Gallonen. Der Wein war sehr erfolgreich und wurde von allen geliebt. Seitdem hat Bodega Sarmentero seine Produktion langsam und selbstbewusst gesteigert.

Die beiden Weinberge der Bodega Sarmentero, Pago de Oyales und Penuelas, liegen ganz in der Nähe des Weinguts.

2013 Weingut-Renovierung für Erweiterung und Ästhetik

In den ersten Jahren fand die Produktion bei Bodega Sarmentero auf relativ kleinem Raum statt. Der Winzer beschloss 2013, das Weingut zu renovieren und seine Räumlichkeiten zu erweitern. Das neue Gebäude verfügt über separate Bereiche für jeden Schritt des Weinherstellungsprozesses. Bodega Sarmentero verfügt über einen modernen Produktionsraum, ein Lager, einen Gärraum, einen Fassraum, einen Verkostungsraum und ein Büro. Das Design des neuen Weinguts passt perfekt zur kastilischen Natur und Landschaft.

Tempranillo, Verdejo und Cabernet Sauvignon bei Bodega Sarmentero

Die Weinberge der Bodega Sarmentero liegen auf Lehm- und Kalkböden, die das Wachstum hochwertiger Trauben begünstigen. Das Weingut verwendet natürliche Methoden, um die Rohstoffe und die Umwelt zu schützen. Es gibt zwei Weinberge, Pago de Oyales und Penuelas, die nur wenige Gehminuten vom Weingut entfernt liegen. Die angebauten Trauben sind Tempranillo, Verdejo und Cabernet Sauvignon, aus denen vegane Rot-, Weiß- und Roséweine hergestellt werden. Die Weine spiegeln die Seele und die Umwelt der Region wider.