Experience High-Quality Ecological Wines from Tarragona
Cellers Blanch, Entwicklung von der Landwirtschaft zur Weinherstellung
Die Ursprünge der Familie Blanch liegen in der Landwirtschaft und reichen mehr als 300 Jahre zurück. Im Laufe der Zeit hat die Familie den Anbau von Trauben wie Xarel·lo, Moscatel, Macabeo, Subirat Parent, Chardonnay und Tempranillo begonnen, ohne den Anbau von Oliven oder Nüssen wie Haselnüssen und Mandeln zu vergessen. Joan Blanch ging einen Schritt weiter und gründete 1965 ein kleines Unternehmen zur Herstellung und Vermarktung von Weinen im großen Stil, das bis heute besteht. 1990 erweiterte die zweite Generation der Familie den Horizont des Unternehmens, indem sie in die Welt des Cava einstieg und in den DO Priorat und DO Tarragona präsent war, mit dem Ziel, den internationalen Markt zu erobern.
Herstellung von Weinen höchster Qualität, um das Terroir authentischer und ehrlicher zum Ausdruck zu bringen.
Nachhaltigkeit und die dritte Generation
Die dritte Generation der Familie Blanch konzentriert sich mehr auf ökologische Produkte höchster Qualität, um einen Markt mit der Essenz des Produkts zu erreichen. So entstand der erste Wein mit der für die Region Tarragona sehr charakteristischen Subirat-Sorte, die speziell für dieses Projekt wiedergewonnen wurde. Bei diesem Projekt wird die Behandlung der Trauben auf jeder Verarbeitungsstufe auf Mikroebene durchgeführt, um den maximalen Ausdruck des Terroirs vom Weinstock bis in die Flasche zu erreichen.
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