Clos d'Elle

Le Clos d'Elle in der berühmten Region Languedoc

Die Weinberge von Le Clos d'Elle wurden 1987 in und um die Gemeinde Cournonterral in der Region Languedoc in Südfrankreich gegründet. Die erste Weinbereitung auf dem Weingut fand 2009 statt.

Die Namensgebung des Weinguts „Clos d'Elle“

Nach 20 Jahren im Weinbau hatte Claude Bousquet immer davon geträumt, seinen eigenen Wein mit einem authentischen Ansatz basierend auf lokalem Terroir und Tradition zu kreieren. Er hoffte, seine Leidenschaft und seine intensive Liebe zu Wein und Weinbau an seine drei Kinder Mathieu, Benjamin und Coralie weitergeben zu können. Daher beschloss er, das Weingut zu Ehren von Coralie Domaine Clos d'Elle zu nennen, in der Hoffnung, dass seine Kinder eines Tages ihr Weinbauerbe antreten und mit ihm im Familienweingut arbeiten würden.

Auf dem Weg zum ökologischen Weinbau

Claude Bouschets Traum ist Wirklichkeit geworden. Heute produziert die Familie Bouschett qualitativ hochwertigen Wein und entwickelt ihr Weingut weiter in Richtung einer nachhaltigen Zukunft. In den letzten Jahren wurde Le Clos d'Elle zu einem vollständig biologischen Betrieb umgebaut. Preisgekrönte und international anerkannte AOP- und IGP Pays d'Oc-Rot-, Weiß- und Roséweine, die alle ein authentisches Abbild des Terroirs und der Tradition der Region Languedoc sind, gehören zu ihrem Portfolio. Jeden Freitag im Juni, Juli und August öffnet das Weingut Le Clos d'Elle seine Türen, um die Öffentlichkeit zu Musik, Küche und Weinverkostung in seinem Empfangssaal und auf der Terrasse mit Blick auf die Weinberge und Gärten im Herzen des Anwesens willkommen zu heißen. Probieren Sie die Weine und verbringen Sie einen Moment mit Freunden und Familie im Le Clos d'Elle. Wir laden Sie ein, in entspannter, geselliger Atmosphäre Live-Musik zu hören, die Weine des Guts zu verkosten und Gerichte von lokalen kulinarischen Partnern zu probieren, darunter lokale Gerichte, Tapas, Austernplatten und regionale Produkte.