Csányi Pincészet

Weingut Csányi Pincészet: das größte Weingut in Villány

Das Weingut Csányi Pincészet liegt in Ady Fasor in der Region Villány in Ungarn. Als größtes Weingut in der Weinregion Villány besitzt es Weinberge in den besten Crus von Villány, die Trauben von herausragender Qualität hervorbringen können.

Jeder Wein muss mit Engagement hergestellt werden

„Edle Weine können nicht ohne Engagement hergestellt werden“, so die Worte von Zsigmond Teleki, dem Gründer des Vorgängerbetriebs des Weinguts Csányi, Chateau Teleki, im Jahr 1881. Er war einer der berühmtesten Weinbauern Ungarns. Es ist schon eine Weile her, aber das Weingut behält beim Anbau und der Verarbeitung seiner Weine immer noch dieselbe Einstellung und Hingabe bei. Sein geistiges Erbe bestimmt das Weingut sowohl hinsichtlich seiner zukünftigen Ziele als auch seiner täglichen Praktiken. Nach einer vollständigen Renovierung gelingt es dem Weingut immer noch perfekt, alte Traditionen mit modernen Technologien in Einklang zu bringen. Eines der einzigartigen Merkmale des Weinguts Csányi Pincészet ist die Lage.

Die Weinberge liegen auf der gleichen Höhe wie der nördliche Teil der Bordeaux-Weinregionen, was zu reichen, feurigen, vollmundigen Weinen führt.

Kopár ist der berühmteste Weinberg

Das Weingut erntet vom legendären Kopár-Weinberg und besitzt Parzellen in den hervorragenden Weinbergen Ördögárok, Csillagvölgy oder Jammertal. Die wichtigsten in den Weinbergen angebauten Rebsorten sind Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Portugieser, Merlot, Kékfrankos, Olasz Rizling, Hárslevelű und Petit Verdot. Für die Weinherstellung werden nur die besten Trauben ausgewählt. Das Weingut produziert alle seine Weine unter DHC-Etiketten. Die Hauptkategorien sind Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine. Das Weingut besaß zuvor 370 Hektar, die bis zum Jahr 2020 auf 500 Hektar erweitert wurden.