Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Domaine l'Ancienne Cure liegt im Herzen von Colombier, einem kleinen Dorf in der Weinregion Bergerac in Frankreich. 1946 kauften Hélène und Gaston Roche das ehemalige Pfarrhaus von Colombier und richteten 1968 einen Weinverkostungskeller ein. Ihre Liebe zu Weinen und Pflanzen motivierte die Familie, Weinreben anzubauen. Heute bewirtschaftet die fünfte Generation die Weinreben. 1984 erbte Christian Roche einen Teil des Anwesens. Fünf Jahre später baute er das Weingut zu einem unabhängigen Winzer und Produzenten hochwertiger, aber dennoch natürlicher Weine aus. Er begann mit grundlegenden Praktiken, um die besten Weine der Region zu produzieren. Christian Roche stellte das gesamte Anwesen von Domaine l'Ancienne Cure auf ökologischen Landbau um, um die besten und reichhaltigsten Aromen des Terroirs in den Weinen zu bewahren.
Das Weingut baut für seine Weiß-, Rot- und Roséweine Sémillon, Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris, Muscadelle, Chenin, Ondenc, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec an. Der gesunde, strukturierte und poröse Boden der Weinberge reichert die Weine mit Nährstoffen und frischen Aromen an. Darüber hinaus tragen der Respekt der Familie für die Umwelt, eine bessere Verwurzelung, biologische Landwirtschaft und die Verwendung von Fässern oder Tonnen zur Herstellung außergewöhnlicher Weine bei.
Domaine l'Ancienne Cure heißt alle Besucher und Weinliebhaber zu einer Führung durch den Keller und die Weinberge willkommen. Entdecken Sie das einzigartige Terroir, erfahren Sie mehr über den Weinherstellungsprozess und probieren Sie einige der besten Weine der Region.
L'ANCIENNE CURE COLOMBIER 24560 France
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine l'Ancienne Cure.
Eine Rezension schreibenAn einem Wochenende in der Region hatten wir eine Verkostung gebucht und wurden nicht enttäuscht! Kostenlose Verkostung, große Auswahl an Weinen (Rot-, Weiß-, Roséwein und der berühmte Monbazillac), alles mit einem erstklassigen Gastgeber (danke Vincent!). Wir hatten wirklich eine tolle Zeit und werden mit großer Freude wiederkommen!
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Kürzlich habe ich dieses Wunder purer Muscadelle probiert. Dieser Monbazillac von 2011 zeigte das volle Potenzial des respektablen Muscadelle, der historisch als das Markenzeichen des ursprünglichen Monbazillac galt. Das Traurige ist, dass es in seiner bevorzugten Appellation selten geworden ist. Es muss gesagt werden, dass diese Rebsorte beim Anbau wählerisch ist und die geringe Größe ihrer Beeren die Ernte bei der Auswahl edler Körner erschwert. Dieses Know-how ist mit der Zeit verloren gegangen, früher wurde Personal ausschließlich für die Ernte dieser Rebsorte rekrutiert. Nach dieser Präsentation müssen wir über den Wein selbst des Jahrgangs 2011 sprechen. Ich habe noch nie einen so raffinierten und ausgewogenen Monbazillac probiert. Aprikose und Weinpfirsich verführen die Nase, am Gaumen finden sich Mandeln, süßes Karamell und im Abgang ein echter Hauch von Kerbel/frischem Koriander. Ende 2024 stimmte die Bilanz. Der Zucker ist perfekt geschmolzen, der Abgang ist saftig wie gewünscht. Ich ermutige das Team von Christian Roche, die Erfahrung von 100 % Muscadelle Monbazillac zu wiederholen. Obwohl ich mir der Schwierigkeit bei der Kultivierung bewusst bin. Es wäre eine Schande, wenn der Jahrgang 2011 der einzige Jahrgang wäre, der jemals in diesem Anteil an Muscadelle produziert wurde. Habe auch einen Jahrgang 2003 auf dem Anwesen probiert: Der Semillon schmeckte heftig aprikosen- und karamellisiert, in der Nase viel Mirabellen-Tarte. Am Gaumen großzügig und opulent, jedoch ohne Schwere. Das Sortiment präsentiert sich qualitativ homogen, auch wenn ich schwach genug bin, um das Pet Nat (Blubbern! Vorsicht beim Öffnen), das Extase in trockenem Weiß zu empfehlen. Vielen Dank an das gesamte Team von l'Ancienne Cure, das uns solch unvergessliche Weine angeboten hat.
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Wir wurden sehr gut aufgenommen und die Verkostung der von diesem Weingut produzierten Weine war sehr interessant. Die Weine sind gut, originell. Ein kleiner Favorit für L'Extase Monbazillac 2015.
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Wirklich schöne Verkostung und freundliches Personal
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Wir wurden von Vincenzo, einem sehr netten Jungen, begrüßt. Er konnte uns bestens verwöhnen und beraten. Für meinen Mann und mich unser Lieblingswein. Sie werden überhaupt nicht enttäuscht sein
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