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Experience the Rich Heritage of Chablis Wines in Burgundy
Fruchtbare Terroirs und frische Aromen dominieren Domaine Mosnier
Im hohen Norden von Burgund, inmitten üppiger Landschaft, liegt ein altes Anwesen namens Domaine Mosnier. Das Weingut ist bekannt für seine große Auswahl an Chablis-Weinen, die die Essenz der Reinheit und Mineralität der Terroirs ausdrücken, aus denen sie hergestellt werden. Mit vier Appellationen, von denen jede unterschiedliche Burgunderweine hervorbringt, ist das Anwesen zu einem Muss in Frankreich geworden.
Die spannende Geschichte eines Professors, der zum Winzer wurde
Sylvain, Professor für Mechanik, ließ sich 1978 im Alter von 34 Jahren in Chablisien nieder. Seine Vorfahren waren Weinhändler und bereits in der Weinproduktion in Poilly-Sur-Serein tätig. 1995 gab seine Frau ihre Stelle als Lehrerin auf und schloss sich Sylvains Weingut an. Monique übernahm Marketing und Computerisierung. Später im Jahr 2004 gab auch die Tochter des Paares, Stéphanie, ihre Stelle in Lyon auf und begann nach drei Jahren, ihre Familie zu unterstützen. Heute ist die Familie seit über 30 Jahren als unabhängiger Winzer tätig und hat verschiedene Weinausstellungen organisiert. Nach Sylvains Ruhestand im Jahr 2013 erwarb Stéphanie das Weingut. Ihr Ehemann Christophe unterstützt sie nun bei der Weinherstellung.
Weinberge mit Zertifizierung für hohen Umweltwert (HVE)
Domaine Mosnier besitzt rund 19 Hektar Weinberge, auf denen sich Stéphanie auf den Anbau einer einzigen Rebsorte konzentriert, nämlich Chardonnay. Damit produziert das Gut hochwertige Weißweine und lagert sie zur Reifung und Verfeinerung in Amphoren. Im Jahr 2020 wurde das Gebiet, auf dem das Gut seine Reben anbaut, mit drei zugelassenen Appellationen HVE-zertifiziert.
Erlebnisse zum Buchen bei Domaine Mosnier
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Top-Bewertungen
Rose-Mari Zetterblom
June 22, 2022
Fantastische Verkostung fantastischer Weine! Der Besitzer war sehr kompetent und hat eine wirklich ansprechende Präsentation eines breiten Spektrums an Weinen aus den Weingütern der Familie durchgeführt. Nette, familiäre Atmosphäre. Wenn Sie in der Gegend unterwegs sind, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen!
Bridget Staal
October 21, 2024
Eine wirklich schöne Verkostung einiger köstlicher Weine, jeweils begleitet von einigen interessanten Informationen von unserem freundlichen und hilfsbereiten Reiseleiter Christophe. Das Sortiment ist vielfältig und wir waren so froh, den verregneten Nachmittag im Keller zu verbringen und hatten das Glück, einen Teil des Produktionsprozesses zu sehen.
Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und jedem, der vorbeischaut, sehr zu empfehlen.
Ort
36 Route Nationale, Beine, 89800, France
Region
Gesprochene Sprachen
Leistungen
Aktivitäten für Kinder
Haustiere erlaubt
Busparkplatz
Besuchszeiten
Montag - Samstag
09:00 - 12:00, 14:00 - 18:00
Sonntag
09:00 - 18:00
Weinsorten
Weißwein
Rebsorten
Chardonnay
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Besucherbewertungen
Was unsere Community denkt Domaine Mosnier
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Domaine Mosnier.
Eine Rezension schreibenBewertungen (9)
Claire Cuquemelle
Bewertet am November 29, 2024
Tolle Entdeckung des Mosnier-Anwesens heute Morgen! Ein mehr als herzlicher Empfang von Christophe, der uns einlud, die verschiedenen Weine aus seinem Keller zu probieren. Volle Kiste! 😉 Bis bald! Claire und Julie
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brzozowski matthieu
Bewertet am October 28, 2024
Was für ein wunderbarer Empfang für eine außergewöhnliche Verkostung! Dieser Chablis bleibt und bleibt ein sicherer Wert, ein Sortiment, das sich mit der Zeit erweitert, ohne an Qualität zu verlieren! Die Erklärungen sind klar, präzise und strahlen Leidenschaft aus. Vielen Dank für die Authentizität des Austauschs und vielen Dank für diesen großartigen lukullischen Moment 😁 Bis bald!
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Jul
Bewertet am October 27, 2024
Eine sehr schöne Verkostung mit Christophe, der Kunst und Art, das Moderne und das Alte in Einklang zu bringen 😃. Zwei Stunden voller guter Laune und Freude am Teilen: „Der Kanon, man muss verstehen, dass es nicht nur gute Laune, sondern auch Freundschaft ist.“ Erster Schritt: Genießen Sie die „Klassiker“, die in Qualität und Preis unschlagbar sind. Zweite Phase: die Entdeckung der neuesten Kreationen mit echten Favoriten (das Nugget „1893“, der zukünftige Klassiker „Antic“). Ein großes Dankeschön für diesen Moment, zweifellos die beste Verkostung auf dem Anwesen, die wir mit meinen Freunden machen durften.
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Bridget Staal
Bewertet am October 21, 2024
Eine wirklich schöne Verkostung einiger köstlicher Weine, jeweils begleitet von einigen interessanten Informationen von unserem freundlichen und hilfsbereiten Reiseleiter Christophe. Das Sortiment ist vielfältig und wir waren so froh, den verregneten Nachmittag im Keller zu verbringen und hatten das Glück, einen Teil des Produktionsprozesses zu sehen. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und jedem, der vorbeischaut, sehr zu empfehlen.
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Donna Belisle
Bewertet am September 30, 2024
Unser bestes Erlebnis in der Region Chablis! Unser Gastgeber Christophe ist Teil einer Familie, die seit sechs Generationen Wein herstellt, und das zeigt die Erfahrung. Wir haben viele ihrer Produkte probiert, von Petit Chablis über Premier Cru bis hin zu einem wunderbaren Reserve 2020, und alle waren ausgezeichnet. Christophes Wissen und Leidenschaft kamen in seiner Begeisterung für den Wein zum Ausdruck, und wir bekamen sogar einen ersten Blick in den Gärraum, wo gerade die diesjährige Ernte eingetroffen war. Das Beste ist, dass wir viele ihrer Weine in Kanada und den USA bestellen können. Wir hoffen, wieder nach Chablis, insbesondere aber nach Domaine Mosnier, zurückzukehren.
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Häufig gestellte Fragen zu Domaine Mosnier
Wo befindet sich Domaine Mosnier?
Domaine Mosnier befindet sich in Chablis, Frankreich
Welche Weine produziert Domaine Mosnier?
Domaine Mosnier produziert Weißwein.
Welche Rebsorten werden bei Domaine Mosnier angebaut?
Bei Domaine Mosnier kultivieren sie Chardonnay.
Welche Sprachen werden im Domaine Mosnier gesprochen?
Bei Domaine Mosnier sprechen sie Englisch, Spanisch, Französisch.
Werden bei Domaine Mosnier Bio-Weine produziert?
Nein, Domaine Mosnier ist kein Bio-Weinproduzent.