Terres De Vidalba - DOQ Priorat

Terres De Vidalba, ein familiengeführtes Weingut im Priorat

Terres De Vidalba wurde 2006 aus dem Nichts als Familienprojekt in Barranc de la Bruixa mit dem Ziel gegründet, Jahrgang für Jahrgang exklusive Weine von höchster Qualität zu liefern.
unter Verwendung einer Mischung aus organischen und biodynamischen Prinzipien. Nur eine Stunde von Melbourne entfernt liegt das Weingut in perfekter Lage mit atemberaubenden Stränden, sanften grünen Weiden, Wäldern und sanft geschwungenen Hügeln mit Weinbergen. Das Hauptziel von Sam ist es, trinkbare, elegante Weine zu produzieren, die die individuelle Stärke der australischen Weinregion zum Ausdruck bringen. Die Weine werden unter den Etiketten Polperro und Even Keel hergestellt.

Die Weine sind komplex und voller Charakter, der die einzigartige Region widerspiegelt.

Terroir des Barranc de la Bruixa

Das Anwesen erstreckt sich über 11 Hektar und war einst ein alter Bauernhof mit Wald. Das Anwesen hat eine gute Ost-/Südostausrichtung mit einer optimalen Höhe von 430-480 Metern über dem Meeresspiegel, die Tag und Nacht für eine gute thermische Stabilität sorgt. Der Boden besteht aus Schiefer mit guter Entwässerung, der eine tiefe Verwurzelung der Reben ermöglicht. Das gesamte Terroir ist perfekt für die langsame Reifung der Früchte, was zu guter Säure und Frische führt.

Trauben höchster Qualität

Die gesamte Betriebsführung vom Beschneiden bis zur Laubpflege wird von den beiden Generationen überwacht, um die Integrität jedes Weinbergs und jeder Saison zu bewahren. Das Weingut produziert schwarzen Grenache, Syrah, Carignan und auch weißen Grenache in Topqualität. Sie betreiben einen sehr respektvollen Weinbau, arbeiten an einem guten Gleichgewicht der Pflanzen und kümmern sich um die Erträge. Die Ernte erfolgt in kleinen Chargen, um sicherzustellen, dass nur gesunde und reife Trauben in die Weinherstellung gelangen. Jede kleine Erntecharge wird separat vinifiziert, was viel Arbeit bedeutet, sich am Ende aber auszahlt.