Vini Casarotto

Casarotto Farms – Weingut mit geheimnisvollem Charme und Residenz am Fuße der Lessini-Berge

Sich im aromatischen Duft der Weine zu verlieren, ist eine unerklärliche Sache. Casarotto Farms liegt am Fuße der Lessini-Berge und strahlt in den Augen eines Besuchers einen geheimnisvollen Charme aus. Es grenzt an Soave, das in der Region Venetien liegt. Leidenschaft und harte Arbeit haben bei der Gründung des Weinguts Casarotto unglaubliche Arbeit geleistet. Das Weingut erstreckt sich über 15 Hektar Land.

Der Boden und das Klima im Weingut

1945 begann der Urgroßvater des Eigentümers mit der Weinherstellung, seitdem wird das Weingut von drei Generationen geführt. Der Boden des Grundstücks ist hervorragend der Sonne ausgesetzt und hilft dem Wein, die Nährstoffe des Bodens vollständig aufzunehmen. Die klimatischen Bedingungen haben den Erfolg eines tadellosen Soave und Recioto di Soave begünstigt.

Besuchen Sie das Weingut und genießen Sie die atemberaubende Aussicht

Die Weingüter in den Hügeln La Garganega und Trebbiano di liegen im Basaltgebiet. Der verbleibende Teil, das Gebiet Monti Lessini, liegt in der Gemeinde San Giovanni, Giovanni Ilarione Durella, wo Weine angebaut werden. Sie eignen sich für die Herstellung von Durello-Wein. Die Winzer kümmern sich vom Anbau bis zum Verkauf persönlich um den Wein. Die harte Arbeit ist deutlich zu erkennen, da der Duft der Weine überall spürbar ist und die Arbeiter mit Leidenschaft arbeiten.

Die in diesem Weingut angebauten Rebsorten sind Garganega, Durella, Merlot und Cabernet. Die Produktion von Rot-, Weiß-, Rosé-, Schaum- und Dessertweinen mit reichem Geschmack wird als Soave klassifiziert.

Das Weingut ist ein Blickfang, da es eine malerische Aussicht auf die umliegende Natur bietet.