Zsirai Winery

Ein Weingut, das auf einem alten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert errichtet wurde

Das Weingut Zsirai hat seinen Sitz in der renommierten Weinregion Mád und befindet sich in einem renovierten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, dem Eigentum der alten Familie Szirmay. Das Unternehmen besitzt 18 Hektar Weinberge, die über Rátka, Tállya, Tarcal und Tokaj verstreut sind. Zsirais Hauptkeller befindet sich in Tokaj, zusammen mit zwei weiteren Kellern in den Weinregionen Villány und Somló, auf der Südseite des Hügels in Somlóvásárhely. Petra Zsirai und Kata, die beiden jungen Eigentümer, konzentrieren sich auf den Anbau ungarischer, vergessener Rebsorten zur Herstellung von Weinen.

Familienträume werden im Weingut Zsirai weitergeführt

Das Weingut Zsirai wurde 2005 von Vater Csaba Zsirai mit Hilfe seines Kollegen Tibor Brogli gegründet. Csaba war ein erfolgreicher Unternehmer und der Besitz von Weinbergen war sein größter Traum, den heute seine Töchter Petra und Kata mit der gleichen Hingabe und Leidenschaft verwirklichen. 2011, nach seinem Tod, erwarben die Schwestern das Weingut mit einer Handvoll Angestellter, um neue Höhen in der europäischen und chinesischen Weinindustrie zu erreichen.

Reben, die den Reichtum der Terroirs zum Ausdruck bringen, in denen sie wachsen

Zwei sehr qualifizierte Weinbauern bewirtschaften die Weinberge – Tokaji-Terrainreben von Csaba Tóth und Somló- und Palkonya-Terraintrauben von Tibor Brogli. Die Familie Zsirai kultiviert auf den Weinbergparzellen hochwertige weiße Sorten wie Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling und Juhfark. Zu den Rotweinen des Unternehmens zählen Kékfrankos und Kadarka. Zusammen produzieren sie rund 30.000 Flaschen köstlicher Weiß- und Dessertweine.

Übernachten im schicken Bauernhaus

Im Herzen von Tokaj-Hegyalja gibt es auch ein gut ausgestattetes, hofeigenes Gästehaus, in dem sich Touristen entspannen und Weine probieren können. Es besteht aus drei gut ausgestatteten Suiten mit separaten Eingängen, einer Küche und einem Essbereich sowie einer Terrasse mit Blick auf die Landschaft. Insgesamt bietet das Gästehaus Platz für etwa neun Personen.