
Kroatien bietet eine reiche Vielfalt an Weintourismus und lädt Weinliebhaber ein, seine abwechslungsreichen Weinregionen mit ihren jeweils einzigartigen Angeboten zu entdecken. Von den sonnenverwöhnten Weinbergen Istriens und den unberührten Landschaften Dalmatiens bis hin zum historischen Charme Slawoniens können Sie einheimische Rebsorten wie Plavac Mali und Graševina kennenlernen. Genießen Sie die unverwechselbaren Aromen dieses mediterranen Paradieses bei Besuchen lokaler Weingüter, Weinproben und dem Eintauchen in die lebendige Kultur, die Kroatiens Weinbautradition prägt.
Mit Blick auf das azurblaue Meer reifen Kroatiens beste Weine heran
Kroatien Weinland ist einer der wichtigsten Weinproduzenten an der Adriaküste auf der Balkanhalbinsel. Das Land grenzt an Slowenien, Ungarn, Serbien, Bosnien und Herzegowina und Montenegro. Die Geschichte des Weinbaus in Kroatien ist mit den antiken Griechen verbunden, die sich im 5. Jahrhundert v. Chr. an der Küste niederließen. Die Mehrheit der in den verschiedenen kroatischen Weinregionen produzierten Weine sind weiß, wobei der größte Teil der restlichen Weine rot und nur eine geringe Menge Roséweine sind. Kroatische Weinregionen produzieren trockene Weißweine aus der Rebsorte Grasevina sowie rustikale und vollmundige Rotweine aus Malvasia.
Schauen Sie sich die Liste der besten Weingüter in Kroatien an
Der Weinbau findet in drei Hauptweinregionen Kroatiens statt: Ostkontinental, Westkontinental und Küste. Diese Weinregionen sind weiter in kleinere Weinunterregionen unterteilt. Die Mehrheit der qualitativ hochwertigen Weine stammt aus den Küstenregionen des kroatischen Weinlandes.
Die kroatischen Weinregionen, die sich entlang der gesamten Küste des Landes erstrecken, sind die Hauptweinproduzenten. Die Küstenregion erstreckt sich über fast 530 Kilometer komplexe Küstenlinie sowie vorgelagerte Inseln. Die Rebsorten Malvasia und Refosk sowie der berühmte Teran dominieren diese Gebiete. Die Teran-Rebsorte entwickelt sich auf den Karstböden der Region in Kombination mit den Terra-Rossa-Böden, die im Mittelmeerraum häufig vorkommen. Diese Sorte produziert fruchtige Weine mit einer tiefdunkelroten Farbe, weshalb sie in Friaul auch Sangue del Carso (Carser Blut) genannt werden. Es gibt auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Riesling.
Weintourismus in Kroatien
Auch wenn Kroatien von Weinfreunden immer noch als unentdecktes Gebiet gilt, hat das Land eine starke Tradition, die antike Weinkultur, Weine aus autochthonen Rebsorten und natürlich eine der bekanntesten mediterranen Gastronomien zu repräsentieren. Weingüter in verschiedenen Regionen sind für Besucher geöffnet und bieten eine Vielfalt an Erlebnissen.
Reisen Sie mit uns nach Kroatien und entdecken Sie die Authentizität der Gebiete zusammen mit unseren lokalen Partnerweingütern.
Entdecken Sie einige der besten Weinverkostungstouren in Kroatien
Istrien ist eine der antiken kroatischen Weinregionen, die den westlichsten Teil des Landes und die Küstenspitze des südlichen Slowenien umfasst. Istrischer Wein ist bei internationalen Weinfreunden noch weitgehend unbekannt und bleibt ein gut gehütetes Geheimnis des kroatischen Weinlandes.

Istrien gilt als Hochburg der Biodynamik und der Orangeweine. Orangeweine, auch als Bernsteinweine bekannt, werden aus weißen Rebsorten mit Kontakt zur Beerenhaut hergestellt. Dadurch extrahiert der Saft mehr Tannine und Farbstoffe aus der Haut. Orangeweine zeichnen sich durch eine dunkelgelbe bis orangefarbene Farbe aus und sind in der Regel etwas trüb.
Erfahren Sie mehr über Weinverkostungs- und Touren in Istrien, die Sie bei einem Besuch der Region genießen können.
Auf dem Bild: Weinberge von Weingut Polic Estate Truske, einem unserer Partnerweingüter aus Istrien, Kroatien Weinland
In Norddalmatien wird hauptsächlich Rotwein aus der Sorte Babic produziert. Es entstehen samtige, würzige Rotweine. In Mittel- und Süddalmatien werden die Rotweine hauptsächlich aus der Sorte Plavac Mali hergestellt und sind oft süß. Es gibt auch Nischen mit unbekannten, lokalen Rebsorten, die Weine mit eigenem Charakter erzeugen. Zum Beispiel der weiße Vugava auf der Insel Vis, der Ähnlichkeiten mit Viognier aufweist, der duftende Bogdanusa auf Hvar oder die weiße Rebsorte Grk auf Korcula.

Die dalmatinische Küste beherbergt einige der besten Weine des kroatischen Weinlandes. Besuchen Sie die Region, um goldene Sandstrände, atemberaubende Landschaften mit Weinbergen an den Hängen und Boutique-Weingüter zu entdecken.
Erfahren Sie mehr über Weinverkostungs- und Touren in Dalmatien, die Sie bei einem Besuch der Region genießen können.
Auf dem Bild: Weingut Kairos, einer unserer Partner von der dalmatinischen Küste, Kroatisches Weinland
Nordostkroatien ist eine Hochburg für Weißweine. Hier, im kontinentalen, warmen Klima, wachsen vollmundige, reife Weißweine heran. Es gibt viel Welschriesling (hier: Grasevina), aber auch Chardonnay, Weißburgunder, Riesling (hier: Rajnski Rizling) sowie den blumigen Gewürztraminer. Unter den Rotweinen ist der Blaufränkisch am weitesten verbreitet, der hier eine untergeordnete Rolle spielt.
Entdecken Sie die Lagen der Weingüter in Kroatien
Dalmatien, Kroatien
Annual Um den 10. August 2026 (San-Lorenzo-Nacht)
Kroatisches Hügelland, Kroatien
Annual Wochenende, das dem 11. November 2026 am nächsten liegt (Festa di San Martino)
Slawonien und kroatisches Donautal, Kroatien
Annual TBC September 2026 (ca. 2.-17. September)
Dalmatien, Kroatien
Annual Wochenende am nächsten zum 11. November 2026 (Festa di San Martino)
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