Erkunden Sie die Weinregionen von Moldawien

Zahlreiche Legenden und Anekdoten zeugen von der alten Weinbautradition. Eine der berühmtesten Geschichten ist die der Störche.

Der Storch als Symbol für Glück

Erneut gab es eine türkische Invasion; der Feind belagerte eine Festung in der Nähe von Grodieshti. Den tapferen Verteidigern ging das Wasser und die Nahrung aus, und die Kraft der Kämpfer schwand langsam. Plötzlich tauchten Hunderte von Störchen am Himmel auf, die mit Hilfe des Windes und ihrer starken Flügelschläge den Feind zu Boden trieben. Die Störche warfen Bündel von Weinen aus ihren Schnäbeln zu den Verteidigern hinunter. Die Krieger wurden vor Durst und Hunger gerettet. Die heimische Festung wurde erfolgreich mit neuer Kraft verteidigt, und der türkische Feind musste sich zurückziehen.

Seitdem ist der Storch ein Symbol für Glück und Zufriedenheit. Der Storch mit Trauben symbolisiert den moldawischen Weinbau und ist im Logo des Weinbauverbandes enthalten. Das Weinland Moldawien hat eine Rebfläche von 114.000 Hektar und ist in drei Weinregionen unterteilt.

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Moldawische Weinregionen

Codru

Die größte und wichtigste Weinregion in Bezug auf die Fläche liegt im hügeligen Land zwischen den Flüssen Pruth und an der Grenze zur Ukraine: Codru. Inmitten dieser Region liegt die Hauptstadt Chisinau. Die Rebfläche dieses labyrinthartigen Landschafts ist sehr fragmentiert. Die Weinberge befinden sich teilweise auf Hügeln, teilweise in Flusstälern. Das Klima ist kontinental warm. Die vielen Eichen- und Lindenwälder sorgen jedoch für ein gemäßigtes Mikroklima. Besonders gut gedeihen weiße Weine auf den leichten, skelettreichen Böden. Die Hauptsorten sind Aligoté, Rkatsiteli, Sauvignon Blanc und Merlot sowie Saperavi, der noch aus der Sowjetzeit stammt. Sehenswert sind auch die Muschelkalktunnel in der kleinen Stadt Cricova (nördlich der Hauptstadt).

Stefan Voda

Das Gebiet um die gleichnamige Stadt im südlichen Weinland Moldawien ist die wärmste Zone. Es ist größtenteils flach. Die Schwarzerde-Böden sind humusreich, und das Klima ist warm und vom nahegelegenen Schwarzen Meer beeinflusst. Die Weinbauregion Stefan Voda ist eine absolute Rotweinregion. Die Weine werden hauptsächlich aus Babeasca Neagra gewonnen. In den Terrassenweinbergen rund um die Stadt Purkari entsteht der Negro Purkari, der berühmteste Rotwein der Zone. In den anderen Weinbergen werden auch Feteasca Negra und Pinot Noir sowie die Rebsorte Chardonnay angebaut.

Val lui Traian

Die besten Rotweintrauben für die besten Weine Moldawiens gedeihen an der südlichen Grenze zu Rumänien. Der Boden ist felsig und leicht, und die Erträge der Weine sind gering. Die Gegend besteht aus Steppen, Hochebenen und bewaldeten Hügeln, und Val Lui Ttaian ist in die Unterzonen Bugeac Plain, Pruth Terraces und Tigheci unterteilt. Hier werden viel Merlot, Cabernet Sauvignon und Feteasca Neagra angebaut.

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