
Die Weinregion Posavska, reich an kulturellem Erbe und malerischen Landschaften, lädt Weinliebhaber ein, ihr vielfältiges Angebot an Weintourismus zu entdecken. Mit dem Fokus auf einheimische Rebsorten wie Šipon und Plavec können Besucher die einzigartigen Aromen dieser Region genießen. Von den sanften Hügeln des Save-Tals bis hin zu charmanten Weingütern in idyllischen Dörfern – entdecken Sie eine Vielfalt an Verkostungserlebnissen, lokalen Traditionen und leidenschaftlichen Winzern, die sich ihrem Handwerk verschrieben haben.
Die kleinste Weinregion Sloweniens könnte eine freudige Entdeckung für Weinliebhaber sein. Die Posavska Weinregion, auch bekannt als Posavje, befindet sich im Südosten von Slowenien, grenzt an Kroatien und entspricht der historischen Region Unterkrain. Obwohl sie nichts Neues ist, ist die Posavska Weinregion eine weniger bekannte Weinroute, die ihre Touristen verzaubern könnte. Das große Gebiet von fast fünftausend Hektar hat eine geringe Rebendichte und eine steigende Produktionsmenge. In der Posavska Weinregion gewinnen ausgezeichnete Schaumweine, Rosés und herausragende Süßweine an Beliebtheit. Ungewöhnliche rote Rebsorten dominieren hier, wie Žametovka, Modra Frankinja und Sentlovrenka. Das kontinentale Klima, das vom Alpengebiet beeinflusst wird, und der sandsteinhaltige kalkhaltige Boden schaffen ein besonderes Terroir.
Erfahren Sie mehr über Weinverkostungen und Touren in der Posavska Weinregion, die Sie genießen können, wenn Sie die Region besuchen.
Folgen Sie dem Reiseführer für die Posavska Weinregion und erfahren Sie mehr über:
Besondere Weinmischungen der Posavska Weinregion
Offene Weinkeller in der Posavska Weinregion
Orte, die Sie in der Posavska Weinregion besuchen können
Lokale Gastronomie der Posavska Weinregion

Die Posavska Weinregion, oder Posavje, wurde nach dem Donauzufluss Savje (Save) benannt. Hier werden jährlich rund 10 Millionen Liter Wein aus Rebsorten wie Žametovka, Modra Frankinja (Blaufränkisch), Sentlovrenka (St. Laurent), Renski Riesling und Traminec (Gewürztraminer) produziert.
Die Posavska Weinregion besteht aus mittelhohen Hügeln, mehreren kleinen Tälern und steilen Hängen, wobei die Weinberge ein wesentliches Element zur Verhinderung von Bodenerosion in der Region sind. Der Boden in der Posavska Weinregion besteht größtenteils aus Sandsteinen und kalkhaltigen Bindemitteln. Kalksteine und Dolomite bilden den Boden, auf dem sich die Rebsorten für Cviček-Weine befinden.
Das Terroir der Posavska Weinregion wird auch vom kontinentalen Klima beeinflusst. Die Posavska Weinregion hat kalte Winter und milde Sommer, beeinflusst von den Alpen. Jährlich fallen etwa 1100 mm Niederschlag, der die Reben nährt.
Rebsorten:
Rote Rebsorten: Žametovka, Modra Frankinja (Blaufränkisch), Sentlovrenka (St. Laurent) und Modri Pinot (Pinot Noir)
Weiße Rebsorten: Renski Riesling, Traminec (Gewürztraminer), Chardonnay, Rumeni Plavec
Haben Sie schon vom herausragenden Cviček-Wein gehört?
Ein herausragender Vertreter der Posavska-Weine ist der rote Cviček, eine besondere Mischung aus roten und weißen Trauben mit niedrigem Alkoholgehalt. Die Geschichte dieses besonderen Weins reicht 200 Jahre zurück und dominiert die Unterregion Dolenjska.
Die Posavska Weinregion ist in drei Bezirke unterteilt: Dolenjska (2.456 Hektar), Bizeljsko Sremič (1.264 Hektar) und Bela Krajina (608 Hektar).
Dolenjska, der größte Bezirk in der Posavska Weinregion, hat beeindruckende 7.500 Winzer, die außergewöhnliche Weine rund um gemütliche Weinberghütten produzieren. Hier finden Sie auch die besonderen Cviček-Weine, die aus roten und weißen Trauben hergestellt werden.
In Bizeljsko Sremič erstrecken sich die meisten Weinberge zwischen 200 und 400 m Höhe. Einzigartige Weinkeller, die in den Sand gegraben wurden, machen eine Weinreise hier noch aufregender.
Das Tageszeitenklima in Bela Krajina ermöglicht die Produktion von frischen aromatischen Weinen. Neben diesen sind leichte Weine aus Belokranjec (weiß) und Metliška Črnina (rot) hier ein Emblem.

Die Posavska Weinregion könnte eine versteckte Ecke Sloweniens sein. Hier führen unglaubliche Kombinationen von lokalen und ausländischen Rebsorten zu ungewöhnlichen Mischungen und bemerkenswerten Schaumweinen.
Der Klassiker dieser Region, Cviček, ist ein Wein, der aus weißen und roten Trauben in einer Kombination von mindestens vier verschiedenen Sorten hergestellt wird. In der jüngsten Produktion gewinnt dieser Wein neben seiner ausgewogenen Säure und dem niedrigen Alkoholgehalt auch ein süßeres Profil. Traditionell leicht rot gefärbt, mit fruchtigen Noten und frischem Geschmack.
Etwas, das die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern auf sich zieht, sind die Schaumweine der Posavska Weinregion. Diese Weine haben einen säurehaltigen Charakter von unreifen Beeren, etwas, das an den Champagner-Schaumwein erinnert. Sie werden in der Regel aus Žametovka, Kraljevina oder Rumeni Plavec-Trauben hergestellt, Sorten aus Zentral- und Südosteuropa.
Unter den fantastischen Schaumweinen entwickelt die Posavska Weinregion auch ausgezeichnete Mischungen. In der Region Bizeljsko Sremič kombiniert der erstaunliche weiße Sremican europäische Trauben mit einem trockenen aromatischen Wein.
Ein weiterer beliebter und herausragender Wein ist der Metliška črnina aus dem Bezirk Dolenjska, hergestellt aus Blaufränkisch- und Žametna črnina-Trauben, eine Kombination aus reichen Aromen und zarten Aromen.
Sie können auch unsere interaktive Karte der Posavska Weinregion überprüfen, um Weingüter mit offenen Weinkellern zu entdecken.
Das Weingut Istenič war eines der ersten Weingüter, das 1968 in der Posavska Weinregion Schaumwein nach der traditionellen Methode herstellte.
Hier können Sie einige ihrer Schaumweine zusammen mit Käse und kaltem Aufschnitt im Weingut Istenič verkosten und anschließend dem Winzer über die Weinherstellung zuhören.
Werfen Sie einen Blick auf die Liste der Weingüter in der Posavska Weinregion, wählen Sie Ihren Favoriten aus und lassen Sie es uns wissen.
Mitten im Fluss Krka in der Posavska Weinregion liegt die kleine Insel Otočec mit dem prächtigen Schlosshotel Otočec. Inmitten einer unberührten Landschaft stammt dieses faszinierende Schloss angeblich aus dem Jahr 1252 und war im 13. Jahrhundert der Wohnsitz des Adels. Das gotische und Renaissance-Aussehen von Otočec versetzt Touristen in eine einfachere Zeit vor Jahrhunderten, da die Restaurierung darauf abzielte, wichtige Teile des Schlosses zu erhalten und wiederherzustellen. Draußen bieten die Gärten einen großartigen Ort für schöne Picknicks. Erwägen Sie Fahrradtouren auf den nahegelegenen Wegen, das Gelände ist wunderschön.
Bei der Erkundung der Posavska Weinregion ist das Kartäuserkloster Pleterje Charterhouse ein Ort, den man sehen sollte. Unterhalb des Gorjanci-Gebirges gelegen, wurde diese beeindruckende Architektur im Jahr 1403 von Graf Herman II. von Celje gegründet. Erleben Sie Momente der Stille und Besinnung in der gotischen Kirche St. Trinity. Die Mönche zeigen Präsentationen über die Geschichte und Architektur der Pleterje Charterhouse, bei denen Gruppen von Menschen die Räumlichkeiten besichtigen können. Verpassen Sie diesen unglaublichen Ort nicht!
Die charmante romanische Architektur Sloweniens passt perfekt zu den Weinbergtälern und den gigantischen Hügeln in diesem Teil der Posavska Weinregion. Ein schönes Beispiel dafür ist das Podsreda Castle, das im 12. Jahrhundert erbaut wurde. In diesem beeindruckenden Gebäude halten reiche kulturelle und bildungsbezogene Aktivitäten die mittelalterliche Atmosphäre am Leben. Im Schloss gibt es fotografische Ausstellungen, die den Lebensstil der Region zeigen. Diese familienfreundliche Umgebung bietet einen glitzernden Blick auf die grüne Landschaft, etwas, das man sehen sollte!
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