326,09 SEK
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5.0
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10 reseñas
WASSMANN. Vinos naturales y artesanales.
Nosotros (Susann y/o Ralf) lo guiaremos a través de su degustación en nuestro pequeño comedor privado.
La bodega biodinámica Wassmann somos sólo dos amantes de la naturaleza y expertos en vino.
Todo lo hacemos a mano y con alma. La vinificación natural es nuestra vida, pura y simple.
Nuestros viñedos cubren sólo 1,5 hectáreas.
En 2003, nuestra finca se convirtió en la primera de Villány en ser reconocida como productora de vino orgánico, según las directrices de la UE para la agricultura ecológica. Contamos con la certificación biodinámica DEMETER desde 2011.
Todos nuestros vinos son elaborados de forma totalmente artesanal, sin clarificar ni filtrar y solo sulfurados en la medida de lo estrictamente necesario para mantener el carácter afrutado y elegante de los vinos. Si es posible, no sulfuramos en absoluto. Y no utilizamos ninguna otra sustancia o aditivo.
