Cata de vinos cretenses con maridaje en DAF Wines
Disfrute de una auténtica cata de vinos cretenses con maridaje gastronómico en DAF Wines , una bodega familiar en el corazón de Dafnes, Creta . Esta experiencia inmersiva invita a los visitantes a explorar cómo la gastronomía cretense realza el carácter y los aromas de nuestros vinos, ofreciendo una auténtica expresión del terroir y el patrimonio culinario de la isla.
Durante la cata, los invitados disfrutarán de cinco vinos cuidadosamente seleccionados , maridados con platos tradicionales cretenses elaborados con ingredientes locales . La selección gastronómica incluye musaca , dolmades (hojas de parra rellenas) , dakos con tomate y feta , ensalada griega , verduras de temporada hervidas con patatas , tzatziki , hortopites (pastel cretense de verduras) y aceitunas locales , con opciones veganas disponibles. Cada maridaje está diseñado para resaltar el equilibrio, la textura y el sabor, mostrando cómo la comida y el vino se complementan de forma natural en la gastronomía cretense .
Guiados por nuestro equipo, los huéspedes descubrirán la filosofía detrás de cada maridaje, aprendiendo sobre las variedades de uva autóctonas , los productos locales y las tradiciones que definen la cultura vinícola cretense . Esta experiencia de maridaje de vino y gastronomía es ideal para quienes buscan una experiencia enoturística auténtica, educativa y memorable en Creta , combinando sabor, narración y la genuina hospitalidad de DAF Wines.

















