Kretensisk vinprovning med matparning på DAF Wines
Ge dig ut på en autentisk kretensisk vinprovning med matkombinationer på DAF Wines , en familjeägd vingård i hjärtat av Dafnes, Kreta . Denna uppslukande upplevelse bjuder in gästerna att utforska hur lokal kretensisk mat förstärker karaktären och aromerna hos våra viner och erbjuder ett sant uttryck för öns terroir och kulinariska arv.
Under provsmakningen får gästerna njuta av fem noggrant utvalda viner , i kombination med traditionella kretensiska rätter tillagade med lokalt producerade ingredienser . Matutbudet inkluderar moussaka , dolmades (fyllda druvblad) , dakos med tomat och fetaost , grekisk sallad , säsongsbetonade kokta grönsaker med potatis , tzatziki , hortopites (kretensisk grönsakspaj) och lokala oliver , med veganvänliga alternativ tillgängliga. Varje kombination är utformad för att framhäva balans, textur och smak, och visar hur mat och vin naturligt kompletterar varandra i kretensisk gastronomi .
Guidade av vårt team introduceras gästerna till filosofin bakom varje vinparning, lär sig om inhemska druvsorter , lokala produkter och de traditioner som formar den kretensiska vinkulturen . Denna vin- och matparningsupplevelse är idealisk för dem som söker en autentisk, lärorik och minnesvärd vinturismupplevelse på Kreta , där man kombinerar smak, berättande och genuin gästfrihet på DAF Wines.

















