Dégustation de vins crétois avec accords mets et vins chez DAF Wines
Vivez une authentique dégustation de vins crétois avec accords mets et vins chez DAF Wines , un domaine viticole familial situé au cœur de Dafnes, en Crète . Cette expérience immersive vous invite à découvrir comment la cuisine crétoise locale sublime le caractère et les arômes de nos vins, offrant ainsi une véritable expression du terroir et du patrimoine culinaire de l'île.
Lors de cette dégustation, les convives savourent cinq vins soigneusement sélectionnés , accompagnés de plats crétois traditionnels préparés à partir d'ingrédients locaux . Au menu : moussaka , dolmades (feuilles de vigne farcies) , dakos (tomates et feta ), salade grecque , légumes verts de saison cuits à l'eau avec pommes de terre , tzatziki , hortopites (tourte crétoise aux légumes verts) et olives locales . Des options végétaliennes sont également proposées. Chaque accord mets-vins est conçu pour sublimer l'équilibre, les textures et les saveurs, illustrant ainsi la complémentarité naturelle des mets et des vins dans la gastronomie crétoise .
Accompagnés de notre équipe, les visiteurs découvrent la philosophie qui sous-tend chaque accord mets-vins, ainsi que les cépages autochtones , les produits locaux et les traditions qui façonnent la culture viticole crétoise . Cette expérience d'accords mets et vins est idéale pour ceux qui recherchent une expérience œnotouristique authentique, instructive et mémorable en Crète , alliant dégustation, récits et hospitalité chaleureuse chez DAF Wines.

















