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Dans la magie de l'atmosphère automnale, entre oliveraies séculaires et paysages tranquilles, nous vous attendons pour découvrir ensemble cette tradition fortement liée à notre territoire : la récolte manuelle des olives. Après une brève introduction aux curiosités de l'olivier et aux bienfaits de l'huile d'olive extra vierge, vous participerez activement à la pose des filets sous les arbres et à la récolte des olives. Caresser l'écorce, découvrir l'âge des arbres, défolier les olives, connaître et sentir le marc et la pâte des olives à peine produites dans notre petit moulin à huile sont les moments les plus significatifs de ce voyage sensoriel qui culmine avec la dégustation du tout premier fruit : l'huile d'olive extra vierge.
Nous compléterons l'expérience avec une visite guidée de la cave et un plateau de cinq spécialités gastronomiques siciliennes, le tout enrichi par la dégustation de deux vins qui évoquent toute la chaleur de la Méditerranée. Réservez votre visite dès aujourd'hui sur WineTourism.com.
Northern Sicilian State Road Ss 113, 90047 Partinico Palermo, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Augustali Winery.
Écrire un avisCe fut une expérience extrêmement positive. Le propriétaire est compétent et très professionnel. Il parvient à mettre les clients à l'aise en prêtant attention à tous leurs besoins. Tout le personnel était poli, gentil et serviable. Nourriture et vin d'excellente qualité C'était la première fois que nous utilisions les services de cette bioferme mais nous le referons certainement.
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Nous avons passé une journée de détente et de bonne nourriture. Ma petite fille a participé à l'atelier blé et a confectionné des tagliatelles avec les autres petits invités. Debora était très gentille et très attentive à chacun d'eux. Nous avons ensuite visité la ferme pédagogique et terminé par un somptueux déjeuner, un véritable délice de l'entrée au dessert. Lors de l'apéritif à la cave nous avons dégusté de délicieuses confitures préparées par eux et le vin était également excellent. Nous n'avons pas pu résister et les avons achetés. Nous sommes certains que nous reviendrons le plus tôt possible. Je le recommande vivement.
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Je recommande la ferme bio Augustali aux familles surtout avec de jeunes enfants qui peuvent y trouver non seulement des animaux mais aussi des ateliers et divers jeux comme des balançoires et des toboggans. Mme Finella a été très gentille et attentive aussi bien lors de la phase devis/organisation que pendant la matinée. Bon apéritif à la cave et aussi un bon déjeuner même si le point fort n'est pas la cuisine mais tout le cadre, nous avons été satisfaits.
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Bio Fattoria Augustali est un lieu magique où la nature règne en maître. Nous sommes allés samedi dernier à l'atelier "Mani in pasta" dédié aux plus petits et nous avons eu l'occasion de vivre une merveilleuse expérience entre nature, animaux et apprentissage. Pour les enfants, c’est l’endroit idéal pour allier apprentissage et plaisir. Il y a beaucoup d'animaux merveilleux, un parking et une aire de jeux. A la fin de l'activité pour les enfants (mieux vaut réserver) nous sommes allés faire une petite dégustation des vins que produit la ferme avec de petits échantillons, très appréciée ! De plus, le déjeuner était délicieux, raffiné et de grande qualité. Enfin, nous tenons à remercier le personnel et le propriétaire, tous super gentils, un applaudissement particulier en particulier à Mme Enza qui est très gentille et serviable ! Nous reviendrons pour les autres ateliers au printemps
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Parfait Une expérience authentique et chaleureuse. Les quantités sont généreuses tout comme le temps qui vous y est accordé. Nous recommandons à 100%!! Très belle découverte!!
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