Dégustation de vins à la cave Nikoladze - transport inclus depuis Kutaisi

Venez découvrir les saveurs uniques du vin géorgien, élaboré à l'aide de techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Visitez notre cave familiale et découvrez les méthodes ancestrales derrière nos vins bruts et artisanaux. Votre aventure de dégustation de vin commence à Nikoladze Winehouse, à seulement 30 minutes de route de Kutaisi, le prix comprend le ramassage de Kutaisi à la cave et retour.

Ici, vous aurez l'occasion de déguster cinq vins différents, ainsi que deux types de Chacha - spiritueux distillé à partir de raisin. Pendant que vous sirotez, nous vous expliquerons le fascinant processus de vinification, de la fermentation aux outils que nous utilisons, ainsi que l'histoire de la boisson sacrée de Géorgie.

Pour compléter l'expérience, dégustez une sélection de fromages géorgiens traditionnels, du pain fraîchement cuit ou même du khachapuri fait maison, une spécialité locale irrésistible.

Notre histoire commence avec notre grand-père, qui produisait du vin dans une cave à vin en plein air, à l'ombre d'un grand noyer. Dès mon plus jeune âge, j'ai été entouré d'outils anciens utilisés pour nettoyer les qvevris, presser les raisins et fermenter le vin. Aujourd'hui, à la quarantaine, j'ai bouclé la boucle et je suis revenu là où tout a commencé : j'ai installé mon tout premier qvevri pour perpétuer cette tradition chérie.

Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable au cœur de la vinification géorgienne, où chaque gorgée raconte une histoire et chaque expérience vous relie à des siècles d'histoire.