Visite des vignobles d'hiver dans les bois de Vienne (novembre - mars)

Du vin, des vignes et du bon temps !

Découvrez des vins de classe mondiale, des villages pittoresques et des paysages merveilleusement verdoyants lors de notre visite des vins de Vienne, de la ferme à la table.

• Découvrez les origines de la viticulture autrichienne depuis le Moyen Âge et son évolution jusqu'à nos jours en visitant l'une des plus anciennes institutions viticoles d'Autriche.
• Dégustation de vins exclusive et intime comprenant tous les vins autochtones et de spécialité uniques à la région thermale
• Profitez d'une courte et douce promenade à travers de jolis vignobles reliant deux des plus anciens villages viticoles d'Autriche
• Anglophone natif et expert en vins locaux à votre disposition tout au long du séjour

Introduction

Le nom allemand de Vienne est « Wien ». Réorganisez cela et vous obtenez du vin. Si cela ne vous a pas encore convaincu de participer à notre visite, sachez que Vienne est entourée de régions viticoles renommées, du Burgenland ensoleillé au sud-est et de la célèbre vallée de la Wachau à l'ouest. La province de Basse-Autriche est considérée comme le berceau de la viticulture autrichienne, nous souhaitons donc vous emmener dans les magnifiques vignobles de sa région thermale, juste au sud de Vienne. Abritant des villages viticoles traditionnellement pittoresques et des vins uniques, nous vous présentons cette région viticole autrichienne moins connue mais vraiment magnifique…

Circuit des vins dans les bois de Vienne - Itinéraire hivernal (novembre-mars)

• 9h40 - Rencontre et salutation
  Nous nous retrouvons à l'entrée principale de la gare de Wien Mitte pour une première présentation avant de monter à bord de notre train. Dirigez-vous vers la station de métro « Landstraße » sur la ligne orange U3 ou la ligne verte U4.
• Voyage en train vers la région thermale
  Notre train nous amène directement dans les vignobles de la région thermale et nous ramène apparemment au Moyen-Âge…
• Le passé, le présent et l'avenir de la viticulture autrichienne
  Avec un verre de sekt de bienvenue à la main et dans le cadre idéal au sein de la deuxième plus ancienne institution viticole d'Autriche, vous découvrirez comment les moines sont devenus les pionniers du vin de leur temps, diffusant leur expertise à travers l'Europe et formant de nouvelles régions viticoles au fur et à mesure.
• Petite balade viticole entre villages
  Nous marchons ensuite pendant environ 20 minutes à travers le joli paysage viticole, en nous dirigeant vers l'un des villages viticoles les plus historiques d'Autriche…
• Déjeuner traditionnel autrichien à Gumpoldskirchen
  Nous allons déjeuner dans un « Heurige » local ou une taverne à vin (déjeuner non inclus).
• Dégustation de vins et questions-réponses avec un vigneron local
  Le point culminant de la journée est la visite d'un vigneron local à Gumpoldskirchen pour déguster toute la gamme des cépages locaux. C'est une expérience merveilleusement intime et tranquille, avec de nombreuses occasions de discuter de tous les aspects de la viticulture.
• 17h/17h30 - Retour à Vienne en train
  La visite se termine par un court trajet en train de retour vers la ville, vous laissant ainsi suffisamment de temps pour vous détendre avant vos activités du soir.