Comment tout a commencé

À 2 km du centre historique d'Évora et à 200 mètres du monastère qui lui a inspiré son nom, se trouve l'Adega Cartuxa [cave à vin Cartuxa]. Ce bâtiment laïc, entouré de vignes, était la maison de retraite des jésuites (Compagnie de Jésus), qui enseignaient à l'Université d'Évora aux XVIe et XVIIe siècles. Avec leur expulsion en 1759 sur ordre du marquis de Pombal, la propriété devint propriété de l'État. Plus tard, en 1776, elle devint un important pressoir à vin qui absorba la production de la région et, au XIXe siècle, elle fut acquise par la famille Eugénio de Almeida, qui fit l'objet de rénovations et d'agrandissements au fil du temps, qui respectèrent toujours la richesse de son architecture.

Vinification

C'est dans ce bâtiment chargé d'histoire que débute la visite œnotouristique, en profitant du cadre unique de la Quinta de Valbom. Découvrez la mémoire du lieu, suivez l'évolution technique de la production du vin et terminez en beauté avec l'une des 4 dégustations que nous vous proposons.

Expériences à réserver chez Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

Meilleurs avis

Fr3d Y.
August 6, 2018
N'oubliez pas de réserver, car sinon vous faites le détour pour rien. Nous avons pris un verre malgré tout et pour deux coupes (1 blanc et un rouge) cela a coûté 9€.
Kristo Vatef
December 17, 2022
Adega do mítico Pera Manca. Le processus d’élaboration des vins n’est pas le même, mais il existe de nombreux types de vins différents. Il y a du son et des barrières pour la démonstration. Predio antigo e histórico. La loja de vinhos est gira.

Emplacement

Emplacement Qta Valbom, 7005-003 Malagueira, Évora, Portugal

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Parking
Stationnement des autobus

Heures de visite

Lundi - Dimanche
10:00 - 19:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin fortifié

Cépages

Touriga Nacional
Aragonês
Alfrocheiro
syrah
Alicante Bouschet
Arinto
Antão Vaz
Trincadeira
castelão
etc...

Nos vins

Vin rouge 

Cartuxa Fortified Red Reserve 2012
Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

La vinification dans un lieu historique

Vin rouge 

Cartuxa Red Fortified Wine 2013
Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

La vinification dans un lieu historique

Vin blanc 

Cartuxa White Late Harvest 2018
Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

La vinification dans un lieu historique

Vin blanc 

Cartuxa, DOC Alentejo – Évora, Branco 2019 – Vinho de Talha
Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

La vinification dans un lieu historique

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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

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Avis (9)

Bruce The Vermonter
Révisé le November 11, 2023

C'est un endroit magnifique à visiter. La boutique de vins était de première classe et le personnel était très serviable. À seulement 3 km d'Evora, vous pouvez vous y rendre à pied.

Avis fourni par Google

Fabio Fabozzi
Révisé le September 4, 2023

Très belle expérience. Nous avons fait le "visit tour" et c'était incroyable. Miguel (notre guide) était très sympathique et passionné en racontant l'histoire de la cave. Le billet comprenait également un verre de vin à la fin. Super recommandé !

Avis fourni par Google

João Cordeiro
Révisé le February 1, 2023

Aproveitei plus une vinda à Évora pour une visite après 20 ans ..quando tout iso était plus tranquille simpatico et ainda quasiment déconcerté. Felizmente o vinho mantém se de excepção.

Avis fourni par Google

Mark Barone
Révisé le December 27, 2022

C'était probablement le domaine viticole le plus accueillant que nous ayons visité au Portugal. Le personnel est très gentil et gentil, répond à toutes vos questions. Outre la visite incontournable, ils proposent en supplément une dégustation de vins au verre. Une occasion de comprendre le célèbre vin Pera Manca et bien d'autres.

Avis fourni par Google

Kristo Vatef
Révisé le December 17, 2022

Adega do mítico Pera Manca. Le processus d’élaboration des vins n’est pas le même, mais il existe de nombreux types de vins différents. Il y a du son et des barrières pour la démonstration. Predio antigo e histórico. La loja de vinhos est gira.

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa

Où se trouve Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa ?

Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa est situé à Évora, Portugal

Quel type de vins Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa produit-il ?

Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin fortifié.

Quels cépages plantent-ils à Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa ?

Chez Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa, ils cultivent Touriga Nacional, Aragonês, Alfrocheiro, syrah, Alicante Bouschet, Arinto, Antão Vaz, Trincadeira, castelão, etc....

Quelles langues parlent-ils au Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa ?

Chez Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa ils parlent anglais, portugais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa ?

Non, Enoturismo Cartuxa - Adega Cartuxa n'est pas un producteur de vin biologique.