Quinta de Santiago – Un petit domaine viticole situé au milieu de paysages pittoresques

Implantée dans les terroirs panoramiques de Monção et Melgaço, la Quinta de Santiago est une cave de caractère au Portugal, caractérisée par la vallée du fleuve Minho et ses montagnes vallonnées. La cave cultive l'Alvarinho, un cépage blanc indigène, et produit des vins blancs, rosés et mousseux de qualité supérieure. Les clients sont invités à explorer notre manoir, surplombant le grenier, l'emblématique chapelle de Sir S. João Batista.

Un domaine viticole moderne avec une touche traditionnelle

Propriété de la même famille depuis 1899, Quinta De Santiago est exploitée par la quatrième génération de vignerons de la famille Santiago. Pendant plus de 100 ans, la famille s'est consacrée à la production de vins, d'huile d'olive, de lupin, de fruits, de lait, etc. pour la consommation nationale. En 2009, sous la propriété de Mariazinha, ses enfants et petits-enfants ont donné vie à une cave boutique, reproduisant la manière de travailler de leurs ancêtres. Le premier millésime de 2012 a été commercialisé en 2014 après deux ans de vieillissement et d'affinage. Aujourd'hui, trois générations de la famille Santiago travaillent avec beaucoup d'enthousiasme, alliant tradition et savoir-faire des ancêtres à l'innovation des jeunes vignerons.

Viticulture et vinification dans la sous-région

Nichés au cœur de Vinhos Verdes, les vignobles s'étendent sur un territoire de 7,5 hectares, où l'accent est mis sur un seul cépage, l'Avarinho. Les rangées de vignes s'étendent de la vallée du fleuve Minho et de ses affluents, atteignant les montagnes et s'adaptant à divers terrains, se trouvant dans le microclimat parfait. Joana Santiago, l'actuelle propriétaire et jeune vigneronne, travaille dans les vignes, accompagnée des membres de sa famille, pour produire des vins aromatiques. Respectant la tradition et équilibrant l'écosystème, la plupart des travaux de la vigne sont manuels.

Expériences à réserver chez Quinta De Santiago

Meilleurs avis

Fernanda Castro
February 22, 2025
Os melhores!!! O alvarinho é simplesmente Divino!!! Parabéns Joana, aqui no Brasil você tem uma fã!!!!
Cristina Jorge
August 8, 2020
Nous avons assisté à une dégustation de vins très agréable, dans une ambiance presque familiale, où l'on nous a raconté un peu l'histoire de la ferme et de sa production de vin. Nous avons trouvé les vins de bonne qualité et à un bon prix.
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Emplacement

Emplacement Rua D. Fernando 60, Cortes, 4950, Monção, Minho, Portugal

Région

Baião, Vinho Vert, Portugal

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Activités pour enfants
Animaux acceptés

Types de vins

Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant

Cépages

Alvarinho

Autres domaines viticoles à Vinho Vert

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Quinta De Santiago

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Quinta De Santiago.

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Avis (11)

Fernanda Castro
Révisé le February 22, 2025

Os melhores!!! O alvarinho é simplesmente Divino!!! Parabéns Joana, aqui no Brasil você tem uma fã!!!!

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brian gieckel
Révisé le November 20, 2024

Incroyable hospitalité ! Ce qui était sûrement un inconvénient pour eux pendant la basse saison, nous avons envoyé un message indiquant que nous arrivions une heure et demie plus tôt pour notre visite prévue et que nous dégustions seulement 30 minutes avant notre arrivée. Vous ne sauriez jamais que nous avons probablement gêné nos hôtes puisque nous avons été accueillis avec enthousiasme et chaleur par la matriarche du domaine, la charmante Arcelina, et ses deux sympathiques chiens. Arcelina nous a accueilli, a visité le domaine avec nous tout en tissant l'histoire familiale du domaine, les pratiques viticoles et les méthodes de vinification actuelles employées. Ce fut une expérience inoubliable, contrairement à toutes les autres visites de vignobles que nous avons vécues, c'était personnel et informatif mais détendu et informel, un peu comme partager du vin avec des amis. Nous ne remercierons jamais assez Quinta de Santiago pour sa gentillesse et sa gentillesse. Ce fut vraiment un honneur de passer le début de l'après-midi au domaine et en compagnie d'Arcleina.

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Chris K
Révisé le May 31, 2022

Nous avons eu une visite fabuleuse de la cave. Joana nous a fait une excellente visite de son vignoble et de sa cave. Les vins sont superbes. Joana et sa mère nous ont servi un merveilleux déjeuner pour terminer cette belle journée. C'était un trajet facile depuis Tui/Valenca et je recommanderais une visite à toute personne de la région.

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Patricio Tiago
Révisé le February 6, 2022

Muito bom vinho,gostei de todos os que já provei trouxe uma pequena selecção mas o melhor esta para o fim!!

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Cristina Jorge
Révisé le August 8, 2020

Nous avons assisté à une dégustation de vins très agréable, dans une ambiance presque familiale, où l'on nous a raconté un peu l'histoire de la ferme et de sa production de vin. Nous avons trouvé les vins de bonne qualité et à un bon prix.

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Questions fréquemment posées sur Quinta De Santiago

Où se trouve Quinta De Santiago ?

Quinta De Santiago est situé à Baião, Portugal

Quel type de vins Quinta De Santiago produit-il ?

Quinta De Santiago produit Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant.

Quels cépages plantent-ils à Quinta De Santiago ?

Chez Quinta De Santiago, ils cultivent Alvarinho.

Quelles langues parlent-ils au Quinta De Santiago ?

Chez Quinta De Santiago ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Quinta De Santiago ?

Non, Quinta De Santiago n'est pas un producteur de vin biologique.