Trouvez et réservez des domaines viticoles à visiter à Wairarapa

Pour vous rendre aux grands vignobles depuis la Nouvelle-Zélande, l'aéroport international de Wellington reçoit plusieurs vols qui faciliteront votre voyage vers Wairaraka. Vous pouvez trouver des vols depuis Auckland, Nelson et Hamilton vers Wellington avec plusieurs options de départ. De plus, différents vols internationaux atteignent régulièrement l'aéroport, attirant des touristes du monde entier. Rejoignez le centre-ville et explorez les vignobles de Wairarapa.

Wairarapa est à un peu plus d'une heure de route de Wellington, la capitale. Venir ici est assez simple pour une excursion d'une journée, mais les touristes peuvent découvrir qu'il y a beaucoup plus à voir et à faire que ce qui peut être réalisé en une seule journée. Les vignobles de Wairarapa sont facilement accessibles entre Martinborough, Gladstone et Masterton, et certains sont également accessibles à pied les uns des autres.

Si vous n'avez pas de voiture, vous pouvez visiter les vignobles de Wairarapa en prenant le train depuis Wellington. C'est l'un des choix les plus attrayants (vous pouvez facilement visiter Martinborough lors d'une excursion d'une journée depuis Wellington, bien que nous vous recommandions de rester plus longtemps ici pour explorer les environs). À Wellington, montez à bord du train Wairarapa à destination de Featherston. Un bus attend l'arrivée du train qui vous conduira à Martinborough.

La meilleure période pour visiter les vignobles de Wairarapa est entre novembre et avril, lorsque vous pouvez généralement vous attendre à un temps agréable en Nouvelle-Zélande. Ne manquez pas le troisième dimanche de novembre, qui est la date la plus importante de Martinborough, lorsque le festival traditionnel Toast Martinborough a lieu. C'est un festival d'une journée qui met l'accent sur le vin et la bonne nourriture, mais il y a aussi plusieurs stands d'artisanat et un programme culturel animé.

Les vignobles de Wairarapa suivent principalement une méthode de production de vin durable, mais chacun a son propre style et sa propre philosophie.
Vous trouverez ici :

• Des vignobles familiaux primés ;
• Des fermes transformées en vignobles ;
• Un vignoble durable certifié biologique par BioGro ;
• Un vignoble de premier plan.

Les cépages les plus courants que vous trouverez dans les vignobles de Wairarapa sont :
Cépages rouges : Syrah, Pinot Noir ;
Cépages blancs : Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc ;
D'après une étude scientifique approfondie des années 1970, qui a montré que son sol et son climat sont idéaux pour cultiver le Pinot Noir à Wairarapa. Aujourd'hui, le Pinot Noir est le vin rouge phare de la région, bien qu'il y ait aussi de bons vins blancs secs à base de Chardonnay et de Sauvignon Blanc.

L'anglais est la langue prédominante parlée en Nouvelle-Zélande. Cependant, la langue maorie des peuples autochtones maoris est également une langue officielle du pays.
Nous avons rassemblé quelques mots maoris qui pourraient vous être utiles lors de votre visite des vignobles de Wairarapa :

Anglais	Maori
Vin	Wāina
Vignoble	Winiiti
Domaine viticole	Māra wāina
Santé !	Harikoa !

Les vignobles de Wairarapa organisent des expériences œnologiques uniques pour leurs visiteurs. La plupart des vignobles disposent d'un parking pour les groupes et d'un accès réduit pour les personnes à mobilité réduite. De plus, certains vignobles sont amis des animaux et les autorisent à entrer dans leurs caves. Pour ceux qui souhaitent déguster des vins avec des plats locaux, des installations de restaurant sont également disponibles et tous les vignobles proposent une réservation facile, permettant de vérifier la disponibilité des services sur notre page.