Le Barolo & Barbaresco World Opening (Ba&Ba Turin) est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier piémontais, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux.
Barolo & Barbaresco World Opening (Ba&Ba Turin) est l'un des festivals viticoles qui ancre le calendrier piémontais, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs viticoles internationaux. Il se tient à Turin, en Italie, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Italie. C'est un événement annuel avec un public local établi et une place constante dans le calendrier régional.
Deux week-ends de dégustation structurée à Turin où les nouveaux millésimes de Barolo et de Barbaresco sont présentés, avec plus de 100 producteurs réunis en un seul lieu — une occasion rare de comparer les principales expressions du Nebbiolo côte à côte avant leur arrivée sur le marché international. Billets autour de 50 € ; les sessions professionnelles et pour la presse ont lieu en semaine parallèlement aux événements publics. Les salons viticoles italiens sont le moyen le plus efficace de déguster un large éventail de producteurs en peu de temps. Les participants peuvent s'attendre à des halls de dégustation organisés par appellation, des programmes de masterclass avec des intervenants invités, des sessions animées par des sommeliers sur des cépages individuels, et des occasions structurées de rencontrer les producteurs. La plupart des grands événements sont réservés aux visiteurs professionnels — acheteurs, importateurs, sommeliers, journalistes, restaurateurs — mais incluent des journées ou soirées ouvertes au public pendant la durée de l'événement. Ces événements sont devenus des rendez-vous clés du calendrier international de l'industrie viticole, plusieurs salons italiens attirant désormais des acheteurs de plus de 60 pays. L'événement est organisé par le Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
Le Piémont produit certains des rouges les plus aptes au vieillissement d'Italie — le Barolo et le Barbaresco à partir du cépage Nebbiolo — ainsi que le Barbera, le Dolcetto, le Roero Arneis, le Moscato d'Asti pétillant et les vins mousseux de méthode traditionnelle de l'Alta Langa. Les collines des Langhe et du Roero sont classées à l'UNESCO. L'œnotourisme ici est ancré par Alba et les villages des Langhe, avec des festivals allant de l'anteprima du Barolo & Barbaresco en mars à Vinum au printemps et à la Foire internationale de la truffe blanche d'Alba d'octobre à décembre.
L'édition 2026 est prévue les 2-4 mars et 9-11 mars 2026. Détails des coûts : Payant (pass dégustation ; sessions réservées aux professionnels). Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à l'adresse https://www.langhevini.it/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour le calendrier le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour près de la date de l'événement.
Le Piémont est accessible via Turin ou Milan, Alba servant de base naturelle pour toute visite de festival viticole dans les Langhe. La région se marie naturellement avec le tourisme gastronomique, puisque Slow Food a été fondée ici et que la région produit certaines des truffes, noisettes, bœufs et fromages les plus réputés d'Italie. La cuisine piémontaise s'articule autour des vins : bagna cauda, vitello tonnato, tajarin al tartufo, brasato al Barolo. D'octobre à début décembre, c'est la saison de la truffe blanche et la période la plus chargée de l'année.
