Château Guipière: A Historic Loire Valley Winery

Château Guipière, renomado pela experiência em vinificação

O Château Guipière está localizado na entrada do vale do Loire em Vallet, capital de Muscadet, na região de Nantes. O castelo foi construído no século XVIII com a arquitetura toscana da época, que acabou sendo destruída no século XIX. Os primeiros vestígios históricos das vinhas da vinícola surgiram em 1842. Renovada em 2016, a propriedade se espalha por 28 hectares em um cenário idílico durante todo o ano. Atualmente, a vinícola e o vinhedo são propriedade de Philippe Nevoux e são administrados por Stéphane Gouraud.

Uma excelente vinícola famosa principalmente pela produção de vinhos Muscadet de alta qualidade.

Rara combinação de terroirs

O vinhedo de Nantes, localizado na foz do Loire, é uma rara combinação de terroirs. O solo da região é composto de rochas eruptivas e metamórficas. A propriedade repousa sobre as rochas-mãe de mica-xisto ou anfibolitos na fase de desintegração. O subsolo permite o enraizamento da videira e a drenagem natural do solo. Os solos da região são cheios de nutrientes e filtragem, o que é ideal para a implantação da videira.

Uvas e Vinhos do Château Guipière

As principais uvas cultivadas aqui são Melon de Bourgogne, Folle Blanche e Pinot Gris. Melon de Bourgogne é a variedade rei de Muscadet e a única autorizada a produzir esta denominação. Esta variedade de uva tem a capacidade de refletir todas as características de seu terroir com um excelente perfil aromático que tem um sabor vivo e delicado, juntamente com algumas notas de limão. Ela favorece um clima frio e úmido, impondo-se nas encostas do Loire. 80% das vinhas do Château Guipière são feitas de Melon de Bourgogne.