Domaine Bertholet

A História que Remonta a Muito Tempo

Domaine Bertholet remonta a séculos quando se trata de produção de vinho. A partir de 1897, Eugène Bertholet cultivou videiras além de sua propriedade agrícola antes de gradualmente se concentrar na produção exclusiva de vinho. Seu filho Georges, depois seu neto Jean-Jacques desenvolveu a propriedade da família. Christophe, depois de ter trabalhado por dez anos com seu pai, Jean-Jacques, assumiu a propriedade em 2007. Então, esta é uma tradição familiar e gerações de vinificação que você pode testemunhar.

Processo meticuloso de vinificação

Muito esforço é colocado em cada garrafa de vinho aqui. Trabalhamos em produção integrada (de forma ecológica) em pouco mais de 3 hectares de videiras em cultivo tradicional, goblet e guyot, e produzimos entre 35.000 e 40.000 garrafas por ano.