Espenhof Winery: A Hidden Gem in Rheinhessen

Espenhof – uma vinícola localizada na terra das 1000 colinas

A vinícola Espenhof, situada na Terra das 1000 Colinas, deixa sua marca na vila de Flonheim. Os vinhedos estão localizados em uma das melhores regiões vinícolas alemãs de Rheinhessen. As uvas mais antigas da Espenhof são cultivadas nas melhores parcelas de Binger Berg – Kisselberg, Muhlenpfad e Ringelberg.
Raízes familiares que datam de 1600

As raízes da produção de vinho de Espenhof remontam aos anos 1600, quando um de seus antepassados estabeleceu a produção de vinho na região de Taunus. Hoje, a oitava geração da Espenhof Winery administra a propriedade, sob a propriedade de Wilfried e Heike Espenschied. Há também um lindo hotel e restaurante localizado na propriedade da vinícola – um dos restaurantes premiados da Alemanha.

Vinhas sustentáveis e vinificação de baixa intervenção

Nos vinhedos de Espenhof, a agricultura sustentável é uma evidência e a família se concentra em manter uma baixa pegada de carbono em suas práticas de vinificação. Uma combinação de variedades de uvas nativas e da Borgonha, como Riesling, Pinot Gris e Pinot Blanc, são cultivadas.
Na adega, assim como nos vinhedos, o jovem enólogo Nico Espenschied aplica sua filosofia de baixa intervenção, sem clarificação e sem adições. Os vinhos naturais da Espenhof Winery têm um rótulo exclusivo com Nico Espenschied na frente.
A adega na Espenhof WInery é chamada de “”coração e alma”” da vinícola e ostenta tecnologia moderna para diversas práticas de vinificação. Os vinhos tintos são envelhecidos em barricas francesas, e os brancos são envelhecidos e refinados em grandes barris de madeira.

Vinícola que produz espumantes e oferece acomodações para hóspedes

Entre os principais vinhos da vinícola Espenhof estão sua linha de espumantes, produzidos de acordo com o método tradicional, assim como seus rosés e vinhos de sobremesa.

Wilfried e Heike reformaram a antiga Feudner House de Uffhofen e a converteram em uma casa de férias para hóspedes. O hotel tem sete quartos duplos bem mobiliados com dois conjuntos de suítes. Vários quartos têm vista para as paisagens deslumbrantes, em frente à vinícola. Os proprietários do Espenhof recentemente ampliaram a acomodação dos hóspedes com oito quartos modernos com design de espaço aberto.