FONTEMORSI ORGANIC WINES

A vinícola Fontemorsi está situada nas pitorescas colinas de Montescudaio, Pisa, entre a deslumbrante costa etrusca e a histórica cidade de Volterra. Esta região ostenta uma longa tradição vinícola, com solos ricos em fósseis e excelente ventilação, que contribuem para o caráter único dos nossos vinhos. Comprometida com a sustentabilidade, a Fontemorsi adota práticas de agricultura orgânica, certificadas pelo ICEA, e segue as diretrizes estabelecidas pela Estação Experimental Italiana para a Viticultura Sustentável.

Nossa principal variedade de uva é a Sangiovese, presente com destaque em nossos vinhos Volterrano e Rosé. Também combinamos Sangiovese com Merlot em nosso Spazzavento e com Cabernet Sauvignon em nosso Guadipiani. Para os apreciadores de vinho branco, nosso Tresassi é elaborado com Viognier e Chardonnay. Nossos vinhos receberam elogios dos principais guias de vinhos italianos, recebendo constantemente elogios por sua qualidade.

Azeite de Oliva Orgânico

Além dos nossos vinhos, produzimos azeite de oliva orgânico excepcional, também certificado por sua qualidade e sustentabilidade.

Compromisso com a Sustentabilidade

Na Fontemorsi, priorizamos a sustentabilidade ambiental, além do nosso objetivo de produzir vinhos de alta qualidade. Seguimos práticas de viticultura de baixo impacto, utilizando produtos naturais como cobre e enxofre para proteger nossas videiras. Nosso processo de vinificação prioriza o controle de temperatura e a filtragem mínima, o que nos permite reduzir o uso de dióxido de enxofre a níveis bem abaixo dos padrões para vinhos orgânicos. Essa abordagem não apenas melhora a saúde de nossas uvas, mas também destaca as características únicas do nosso terroir, resultando em vinhos que refletem a essência da nossa terra.