Juliusspital Winery in Würzburg

Vinícola Juliusspital, localizada em Würzburg desde 1576

A Juliusspital Winery fica no centro da Francônia, em Würzburg. Toda a região da Francônia é pontilhada por vinhedos, o que dá à área uma vista de tirar o fôlego para qualquer um que a visite. Cultivadas em três tipos de solo – solo vermelho, calcário e keuper, as uvas expressam a originalidade e a riqueza únicas da região vinícola.

A história da Vinícola Juliusspital começou em 1576 com o Príncipe Bispo Julius Echter e seu desejo pela produção de vinho.

Adega de Barris Antiga, Renovada e Restaurada

A história da Vinícola Juliusspital começou em 1576 com o Príncipe Bispo Julius Echter e seu desejo pela produção de vinho. Naquela época, a propriedade era um hospital e hospício para idosos e uma unidade de produção de vinho. A antiga adega de barris, Fürstenbau, era a casa original de Julius, onde os vinhos eram armazenados para envelhecimento. Hoje, a antiga adega de barris foi completamente reformada e restaurada em uma nova adega. Ela é equipada com os últimos avanços tecnológicos que expressam o trabalho duro e a dedicação dos atuais proprietários da Juliusspital.

Principais Castas Cultivadas pela Vinícola

Os vinhedos cobrem quase 180 hectares e abrigam uma vasta gama de uvas, incluindo Silvaner, Riesling e Scheurebe. Com poda suave e fermentação controlada, as videiras são convertidas em vinhos. A propriedade oferece vinhos tintos e brancos autênticos, juntamente com vinhos rosés, espumantes e de sobremesa de dar água na boca.

O hospital foi restaurado com instalações e decoração modernas. Pessoas do mundo todo ainda pagam para serem tratadas na unidade. Hoje, o centro médico é cercado por parques e belezas naturais que permitem aos pacientes um ambiente de cura agradável.