Juliusspital Winery in Würzburg

Juliusspital Winery, belägen i Würzburg sedan 1576

Juliusspital Winery är baserat i centrala Franken, i Würzburg. Hela frankiska regionen är prickad av vingårdar, vilket ger området en hisnande utsikt för alla som gör ett besök. Druvorna odlas på tre jordtyper – röd jord, kalksten och keuper, och uttrycker den unika vinodlingsregionens originalitet och rikedom.

Historien om Juliusspital Winery började 1576 med prins biskop Julius Echter och hans önskan om vinproduktion.

Ancient Barrel Cellar, renoverad och restaurerad

Historien om Juliusspital Winery började 1576 med prins biskop Julius Echter och hans önskan om vinproduktion. På den tiden var gården ett sjukhus och hospice för pensionärer och en vinproduktionsanläggning. Den gamla fatkällaren, Fürstenbau, var Julius ursprungliga hem, där vinerna lagrades för lagring. Idag har den anrika fatkällaren renoverats grundligt och restaurerats till en ny vinkällare. Den är utrustad med de senaste tekniska framstegen som uttrycker det hårda arbetet och engagemanget hos nuvarande ägare till Juliusspital.

Vingårdens främsta odlade druvsorter

Vingårdarna täcker nästan 180 hektar och är hem för ett stort urval av druvor, inklusive Silvaner, Riesling och Scheurebe. Med skonsam beskärning och kontrollerad jäsning omvandlas vinstockarna till viner. The Estate levererar autentiska röda och vita viner, tillsammans med aptitretande roséviner, mousserande och dessertviner.

Sjukhuset restaurerades med moderna faciliteter och inredning. Människor från hela världen betalar fortfarande för att bli behandlade på anläggningen. Idag är vårdcentralen omgiven av parker och naturlig skönhet som tillåter patienterna en trevlig helande miljö.