Papwines: Authentic Flavors from Balaton

Vinícola PAP: Papa Aron Pince

Os vinhos PAP começaram sem grandes planos. A vinícola PAP é a abreviação de Papa Aron Pince Wines, que é o nome artístico de um dos fundadores, Aron, que é DJ. Acompanhando Aron nessa empreitada está Karina, que o conheceu em Copenhague, e eles decidiram se estabelecer em Szent György-hegy, Hungria, onde encontraram um lugar que chamaram de lar.

A vinificação chegou a esta dupla porque sempre apreciaram um bom copo de vinho e o sonho inexistente de se tornarem enólogos tornou-se realidade.

Interessante, não é?

Vinhos de alta qualidade de Szent György-hegy

Os vinhos PAP fizeram os primeiros lotes de seus vinhos para seu deleite. A curiosidade de saber quais os melhores vinhos que podem ser produzidos a partir de cada colheita os fez fazer um lote após o outro. Sua visão é bastante simples, permanecer como uma pequena vinícola boutique.

A vinícola PAP é uma vinícola artesanal que produz vinhos no estilo “vins de garage”, que são pequenos lotes de vinhos que podem ser facilmente produzidos em uma garagem. A pequena seleção de vinhos de alta qualidade é feita à mão em seus vinhedos vulcânicos de 2,8 ha, que são cuidados com baixas intervenções. As variedades são cultivadas de forma que seu maior potencial seja alcançado para produzir safras que representam o terroir único. Eles têm vinhos de vinhedos únicos e vinhos de vinhedos renovados de 40 anos.

Não perca uma degustação com uma vasta gama de excelentes vinhos

Os vinhedos ficam em Badacsony, na região vinícola de Balaton, e o vinhedo cultiva variedades de uvas como Pinot Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Kéknyelü, Olaszriesling e Pinot Gris. Essas variedades são usadas para fazer vinhos tintos e brancos.