Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg

História da Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg

As raízes da história do vinho da região de Ortenau estão na cidade de Gengenbach, na Von Bender House. A Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg foi fundada em 1951 e se tornou a sede e o ponto de contato dos produtores de vinho de Gengenbach. A vinícola teve que ser transferida da cidade centro porque a rua era muito estreita e havia dificuldade em entregar uvas na adega. O edifício foi então convertido em um restaurante elegante e aberto com um lounge. Os vinhos da Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg são exibidos no local. Os visitantes podem desfrutar uma taça de vinho ou comprá-los para levar para casa.

Vinícola com Ricas Tradições

Os vinhedos no Vale Kinzig, trabalhados pela Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, têm muita tradição. Todo o trabalho é feito manualmente por trabalhadores dedicados com cuidado e com comprometimento significativo. Os diversos tipos de solo, juntamente com um clima quente e ensolarado, resultam em condições perfeitas para o cultivo do vinho.

Essas características conferem um sabor e aroma únicos aos vinhos da Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, mostrando a produção de vinho de sua terra talentosa.

A poda começa no inverno, e os trabalhadores colhem manualmente as uvas em meados de setembro e as entregam à adega para posterior processamento. As variedades de uva típicas que crescem são Riesling, Pinot Noir e Chardonnay. Essas uvas entram na produção de seu tinto premium , vinhos brancos, rosés, espumantes e de sobremesa.

A Adega da Vinícola

A adega da Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg é equipada com tecnologia moderna e máquinas que preservam as qualidades da uva e permitem que cada vinho atinja seu potencial máximo. A fermentação e o envelhecimento adequados dos vinhos fornecem qualidades distintas e equilíbrio aos vinhos que as pessoas amam em todo o mundo. mundo.