Descubra o encanto de Pla de Bages, uma região vinícola cativante situada na Catalunha, Espanha. Conhecida pela sua combinação única de clima mediterrâneo e solos férteis, esta denominação de origem é o berço de castas autóctones notáveis, como a Sumoll e a Picapoll. A paisagem deslumbrante, pontilhada de adegas familiares e vinhedos pitorescos, convida os apreciadores de vinho a explorar os seus diversos estilos, desde tintos elegantes a brancos refrescantes. Mergulhe na cultura local enquanto desfruta de experiências de degustação inesquecíveis neste destino de enoturismo encantador.
Pla de Bages está no centro da Catalunha, Espanha e é famoso por seus vinhos. A cultura do vinho em Pla de Bages é algo que você não pode perder. Os vinhedos da região de Pla de Bages produzem vinhos que têm uma reputação internacional. São vinhos de alta qualidade, prontos para serem degustados caso você tenha a chance de visitar esta conhecida região vinícola na Espanha. Seu solo, variedades de uvas e estilo de vinho o tornam destacado na região. Pla de Bages é cultivado exclusivamente nesta região espanhola, mas seu sabor não pode ser encontrado em nenhum outro lugar.
Confira as melhores degustações de vinhos e passeios na Região Vinícola de Pla de Bages!
A DO (Denominação de Origem) Pla de Bages está localizada na província de Barcelona, Catalunha, no nordeste da Espanha. Abrange uma área dentro da região de Bages, conhecida por seus vinhedos e tradição vinícola. A DO Pla de Bages é reconhecida por produzir vinhos com características únicas que refletem o terroir e as variedades de uvas da região.
Se você gosta de autenticidade e de sair do comum, você deve visitar El Bages! El Bages está localizado no
centro da Catalunha, muito perto de Barcelona (apenas 50 minutos de distância), mas completamente longe das
multidões e dos turistas. Nossa região está no campo rural, onde as tradições populares catalãs são
ainda muito fortes sob o olhar vigilante da magnífica Montserrat.
El Bages sempre foi uma zona excepcional para a produção de vinhos. Alguns historiadores dizem que
na verdade "El Bages" vem de "Bacus", o deus romano do vinho, pois as evidências nos dizem que havia uma
vila romana importante chamada Bacasis, onde as pessoas já produziam vinho. Durante a Idade Média, as vinhas se expandiram consideravelmente, especialmente sob a influência do mosteiro beneditino de Sant Benet de Bages, um dos destaques da área onde você pode experimentar a atividade "Histórias do vinho no mosteiro" e descobrir como os monges produziam vinho e a importância que ele tinha para a região. Mas o vinho não era produzido apenas nos mosteiros. As pessoas comuns construíam adegas de pedra onde produziam vinho. Ainda hoje é possível visitá-las no meio da floresta.
No entanto, foi no meio do século XIX que El Bages viveu seu grande período de esplendor e se tornou a área com mais vinhedos em toda a Catalunha, com 27.700 hectares. As razões? El Bages era a região vinícola mais próxima das vilas nas montanhas e nos Pirineus e, após a desgraça da filoxera na França, a demanda e os preços subiram abruptamente. Os viticultores aproveitaram a oportunidade para começar a plantar videiras até mesmo nas áreas mais difíceis de El Bages, como colinas íngremes na floresta.
Esse esforço culminou em 1995, quando a região de Pla de Bages recebeu oficialmente o status de Denominação de Origem (DO), reconhecendo suas características distintas e garantindo a autenticidade e qualidade de seus vinhos.
A arte da construção de muros de pedra seca, conhecimento e técnicas, foi declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2018.
A importância que a produção de vinho já teve foi reavivada no final do século XX, graças à criação da DO Pla de Bages e ao excelente trabalho das vinícolas que hoje produzem grandes vinhos a partir de variedades locais recuperadas, como picapoll e mandó.
O Pla de Bages está situado nas colinas e montanhas. Isso confere ao seu clima um bom efeito que o protege do Mar Mediterrâneo. O clima de Pla de Bages é tipicamente continental devido à proteção do Mar Mediterrâneo. O solo possui boas propriedades de retenção de umidade. O solo superficial na região é profundo e bastante pedregoso devido ao alto teor de cal. Isso muitas vezes forma camadas duras e crocantes que precisam ser rompidas para ajudar as raízes a penetrar.
Pla de Bages - Lar de sabores de vinhos diversos, desde naturalmente doces até espumantes e vinhos tintos, brancos e rosés. É um pouco difícil identificar o que torna Pla del Bages sua própria DO. A Catalunha é famosa tanto por seus vinhos brancos quanto por seus tintos. Eles produzem muitas marcas compostas por ambas as variedades, bem como blends, mas o Picapoll, uma uva branca nativa da Catalunha, é destaque principalmente nos vinhos brancos da região. Em Pla de Bages, as variedades de uvas são: Vinhos brancos - Picapoll, Macabeo, Parellada, Chardonnay. Vinhos tintos - Grenache, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
Zarzuela de Mariscos é um ensopado tradicional de frutos do mar catalão. Contém amêndoas moídas e esses ingredientes proporcionam sabores intensos. A base principal da zarzuela de mariscos, porém, são várias opções de frutos do mar, como mexilhões, amêijoas e camarões. Algumas pessoas também gostam de adicionar vieiras e lulas ao prato. Outros ingredientes incluem açafrão, vinho branco, azeite e folhas de louro, entre outros. Os vinhos de Pla de Bages são ótimos com esse prato.
O chef Quim é citado como tendo criado esse prato para representar o equilíbrio perfeito entre o mar e a terra. Essa paella geralmente tem uma variedade de ingredientes, incluindo arroz com sabor de açafrão, frango, linguiça longaniza, lagostins, ameixas e alcachofras ou ervilhas, dependendo da estação. Os vinhos Baga são uma ótima combinação para esse prato.
O Parque Güell é um dos parques mais bonitos e animados criados por Antoni Gaudí, que é frequentemente conhecido como um pioneiro do Modernismo Catalão em Barcelona. Ele o construiu com amor. O design lúdico de Antonio Gaudí para o Parc Güell atraiu milhares de admiradores para o local, é definitivamente um lugar imperdível.
Visite o mosteiro de Montserrat, uma abadia beneditina em funcionamento fundada no século XI, e junte-se a peregrinos de todo o mundo. Ouça as vozes angelicais do famoso coro de meninos do mosteiro (sujeito a horários escolares).
Confira as vinícolas em Pla de Bages!
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