Guia da Região Vinícola Saint-Amour

Saint-Amour é o Cru mais ao norte localizado da região de Beaujolais, posicionado ao sul das regiões de Mconnais de Pouilly-Fuissé e Saint-Vran. Também é o segundo menor, com apenas Chenas ao sul tendo menos área de vinhedo.

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História da Região Vinícola de Saint-Amour

A denominação Saint-Amour recebe o nome da comuna de Saint-Amour-Bellevue. Essa comuna, por sua vez, recebe o nome de um soldado romano que se converteu ao cristianismo. Supostamente, ele estabeleceu um mosteiro na área e mais tarde foi canonizado como Santo Amador.

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Terroir da Região Vinícola de Saint-Amour

Saint-Amour é o Cru mais ao norte localizado de Beaujolais, posicionado ao sul das regiões de Mconnais de Pouilly-Fuissé e Saint-Vran. Também é o segundo menor, com apenas Chenas ao sul tendo menos área de vinhedo.

Características do Vinho Saint-Amour

A degustação de vinho Saint-Amour é intoxicante, poderosa e sedutora. A uva Saint-Amour evoca a fruta e a flor, encantando todos os cinco sentidos com seus taninos finos e elegantes e uma bela cor vermelho rubi aveludada. Os vinhos Gamay de Saint-Amour são menos robustos do que muitos de seus vizinhos, mas têm uma cor rubi brilhante e um ótimo sabor. Você também encontrará notas sutis de especiarias, pêssego e flores. Os vinhos têm um melhor sabor quando consumidos nos primeiros anos, mas muitos vinhos podem ser envelhecidos por décadas.

Comida para Harmonizar com o Vinho Saint-Amour

Há dois estilos de vinhos de St. Amour que as pessoas gostam muito. O primeiro vinho é leve e elegante, com aroma de morangos cozidos e cassis. No nariz, você pode sentir um pouco de fumaça, pimenta e cacau. Este estilo de Saint-Amour pode ser envelhecido por pelo menos 4 anos. O segundo estilo de St. Amour é leve, frutado e tem notas florais de peônia e especiarias picantes. O momento ideal para desfrutar deste vinho é nos próximos 12 meses.

Independentemente do estilo escolhido, o Beaujolais St. Amour é perfeito para um piquenique romântico com sanduíches de peru, atum ou salada de ovo, junto com queijo brie e camembert ou até mesmo salada de batata. Se for Dia dos Namorados e você quiser passar um tempo em casa, sinta-se à vontade para pedir sushi ou curry indiano para desfrutar de uma noite romântica em casa.

Locais para Visitar na Região Vinícola de Saint-Amour

Eglise Saint Viator de Saint-Amour

A igreja de Saint-Amour é protegida como monumento histórico e dedicada a Santo Amador e Santo Viator. Ela possui uma arquitetura diversificada que remonta a diferentes períodos de construção. O coro da igreja remonta ao século XV, embora a maior parte do coro seja dos séculos XVI e XVIII. Localizada perto do campanário, a Torre Comtois tem uma altura de 48 metros e é coroada por um campanário. O interior contém muitos vitrais, esculturas e trabalhos em mármore. Você também pode ver muitas ilusões de ótica lá.

Apothecary

Esses móveis do século XVII são uma surpresa para muitos, pois são tipicamente o que as pessoas imaginam como mobiliário europeu. Estabelecido fora das muralhas da cidade em 1620, este convento foi inicialmente lar de monges capuchinhos até 1792. A capela e o claustro já estão nos planos originais. Em 1822, o Hôtel-Dieu foi transferido para este antigo convento. Então, os cientistas usaram esse tratamento para combater grandes doenças por mais de 100 anos.

A farmácia é uma farmácia centenária especializada em remédios e tratamentos naturais. Ela existe há muitos anos e estava sediada em dois locais na cidade por períodos de tempo. Felizmente, ela se mudou para uma ala do século XVIII há alguns anos para dar lugar a algumas novas características modernas. O quarto era enorme, com uma ampla variedade de cores e designs intricados. A mansão possui uma coleção de mais de 300 potes que datam dos séculos XVI, XVIII e XIX. Potes de teriaca, caixas de pílulas, frascos de canhão e frascos de vidro. Uma pequena sala, que contém móveis que datam do primeiro hospital (século XIII) e uma preciosa coleção de utensílios de mesa de estanho.

Anciennes Prisons Royales

Uma visita única em seu tipo: é ao mesmo tempo um museu e um monumento com uma história interessante! Sob Luís XIV, a Franche-Comté era uma província propícia ao contrabando. Um imposto sobre o sal foi criado, chamado de gabelle, para compensar o comércio ilícito desse produto. Concluído em 1741, este edifício tem funções duplas: auditório e prisão. A pé, de Lons-le-Saunier a Bourg-en-Bresse, são cerca de 40 km, e é difícil encontrar um lugar mais isolado. Por esses motivos, os prisioneiros eram mantidos na antiga instituição de Lons le Saunier durante sua transferência. O edifício foi desativado em 1869, mas deixado em estado autêntico desde então.

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Perguntas Frequentes sobre a Região Vinícola de Saint-Amour